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Vin Rouge / Afrique du Sud / Western Cape / Cape South Coast / 14,5 % vol
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ESTATE RED 2020 - KLEIN CONSTANTIA

0,75 L Vin Rouge / Afrique du Sud / Western Cape / Cape South Coast / 14,5 % vol

Richesse Complexité Puissance
18.0/20
J'ai bu : Clémence H. 14/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce pays magique qu'est l'Afrique du sud ne cesse de me charmer. Cet Estate Red 2019 est rond, charpenté, au goût puissant et fin. Sublime sur des grillades !+ d'avis

Une découverte au cœur des terres sud africaines, riches de caractères aux saveurs singulières !
Klein Constantia est un domaine sud africain de la région du Cap, qui élabore des cuvées de qualité à partir de raisins frais, vendangés à la main une fois la maturation parfaite, représentant le caractère unique de leur terroir. A la dégustation, Estate Red présente une robe pourpre d'où s'échappent des arômes prononcés de fruits rouges comme la cerise noire et les épices boisées. Des saveurs délicates transportent ensuite le palais jusqu’à une finale fraîche, savoureuse et subtilement boisée, aux tannins élégants et raffinés.
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Estate Red 2020 - Klein Constantia
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2020
  Cépage
64% Cabernet-Sauvignon, 19% Petit-verdot, 17% Malbec
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe pourpre profond.
  Au nez
Nez frais sur les fruits rouges mûrs.
  En bouche
Bouche subtilement boisée, délicate et raffinée. Finale fraîche et savoureuse.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Salade aux sardines à la sauce tomate câpre et olives, osso bucco, couscous aux légumes, lasagnes


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 14/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce pays magique qu'est l'Afrique du sud ne cesse de me charmer. Cet Estate Red 2019 est rond, charpenté, au goût puissant et fin. Sublime sur des grillades !


18.0/20
J'ai bu : 17/02/2024 Achat confirmé

Une cuvée très ronde et fraiche à la fois. Les tanins sont bien équilibrés et le pinotage est mis en valeur. Idéal sur des viandes grillées et à un prix intéressant

KLEIN CONSTANTIA

Datant de 1685 et décrit comme l'un des plus beaux domaines viticoles du monde, Klein Constantia est situé au milieu d'arbres anciens sur les contreforts supérieurs du Constantiaberg, avec des vues sur False Bay.Lieu idéal pour les vins de climat frais, Klein Constantia produit certains des meilleurs vins d'Afrique du Sud, dont l'un des meilleurs vins doux naturels du monde, le Vin de Constance.Le Vin de Constance figure régulièrement sur les listes des meilleurs vins du monde. Acclamé non seulement pour son importance historique, il est réputé pour son style unique et sa qualité.La philosophie de Klein Constantia est fondée sur la qualité plutôt que sur la quantité, ce qui se reflète dans le fait que les vins reçoivent régulièrement les meilleures distinctions sud-africaines et internationales.

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