Livraison en
drapeau France France
Quantité
Voir mon panier
Vin Rouge / Loire / Coteaux du Giennois AOP / 13 % vol
Classé par nos clients dans le top 35 Loire

COTEAUX DU GIENNOIS ROUGE 2021 - CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

0,75 L Vin Rouge / Loire / Coteaux du Giennois AOP / 13 % vol

Plaisir Complexité Intensité
19.0/20
J'ai bu : Karine P. 29/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Texture soyeuse et de beaux arômes de fruits rouges. Une très belle représentation de cette appellation ! + d'avis

Une bombe de fruits à découvrir sans tarder !
Les Giennois rouges des Vignobles Berthier sont produits sur les terroirs calcaires de Pougny et Saint père, petits villages situés dans le cœur du Centre-Loire. Ce terroir typique pour les Pinots noirs apporte sa complexité au vin. La fermentation alcoolique s’effectue en cuves (10 à 14 jours) entre 26 et 32 °C. Pendant ce temps, le jus remonté 2 à 3 fois par jour pour casser le chapeau de marc afin d’extraire un maximum de matières colorantes et de tannins. La fermentation malo-lactique se déroule en cuve et en fûts de 228 l (chêne de Tronçais). Lorsqu’elle est achevée, le vin est soutiré puis élevé pendant 10 à 12 mois.
Voir les caractéristiques
11,90 €
1
En stock
Emballage anti-casse
Vous voulez être livré le 05/03/2024 ?

Choisissez la Livraison en 1 jour ouvré au cours de votre commande.

En savoir +
LES + VINATIS
Paiement Sécurisé
CB / Paypal / Apple Pay
100% des vins
Dégustés et approuvés
Entrepôt
Climatisé

Recommandé pour vous

Coteaux du Giennois Rouge 2021 - Clément & Florian Berthier
  Millésime
2021
  Cépage
80% Pinot noir, 20% Gamay
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe brillante couleur rouge grenat.
  Au nez
Nez typé associant frits noirs et des nuances épicées.
  En bouche
En bouche, l'attaque est franche accompagnée d'une texture soyeuse. Les arômes de cerises, mûres et myrtilles se complètent en un assemblage harmonieux, relevés d'une touche épicée en fin de bouche.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Gibier, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Viandes rouges grillées, lapin à la moutarde.


Vous aimez ce vin ?
Laissez votre avis et gagnez 1€ !

Vous devez être connecté pour laisser des avis :

Aucun avis

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 29/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Texture soyeuse et de beaux arômes de fruits rouges. Une très belle représentation de cette appellation !

CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

Depuis plusieurs générations, la famille est installée dans le Centre-Loire. Au début des années 1980, Jean-Marie crée de toutes pièces le Domaine des Clairneaux dans l’appellation Sancerre.En 1998, le domaine s’agrandit avec la reprise du Domaine de Montbenoit dans les Coteaux du Giennois, vignoble du grand-père de Florian et Clément qui gèrent aujourd'hui le domaine. Après avoir parcouru le monde, la dernière génération est de retour sur les terroirs familiaux. Clément, maître de chai aux USA, se consacre désormais à la vinification et à la commercialisation. Florian, fort de ses expériences en Bourgogne et Nouvelle- Zélande, gère le vignoble. Depuis 2015, leurs convictions les ont amenés à se développer dans le nord de l’appellation des Coteaux du Giennois, sur le village de Beaulieu-sur-Loire. Aujourd’hui, ils s'associent à des vignerons de talent afin de développer leur savoir-faire sur de nouvelles appellations du Centre-Loire telles que Pouilly-Fumé et Menetou-Salon.

Voir les produits du domaine