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Vin Rouge / Beaujolais / Fleurie AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay
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FLEURIE - ROCHE GUILLON 2021 - DOMAINE DE FA

0,75 L Vin Rouge / Beaujolais / Fleurie AOC / 12,5 % vol / 100% Gamay

Intense Complexe Savoureux
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Rejane G. 05/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Structuré et rempli de fraîcheur, le domaine de Fa brille à nouveau avec ce Fleurie au caractère généreux et puissant, autour de jolis arômes fruits noirs ! + d'avis

Le Domaine de Fa nous offre une très belle cuvée à l'attaque franche, intense et très complexe. Un très beau Fleurie !
Après avoir brillé grâce à ses grandes Syrah de Crozes-Hermitage, la famille Graillot avec le Domaine de Fa a absolument conquit le Beaujolais ! Avec beaucoup de gourmandise et de très beaux arômes gorgés de saveurs, c'est un nectar intense et très équilibré qui se dévoile tout au long de la dégustation. Les arômes fruités sont frais, avec un léger côté musqué, qui vous surprendront par leur croquant remarquable ! 
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Fleurie - Roche Guillon 2021 - Domaine de fa
  Millésime
2021
  Cépage
100% Gamay
  Bouchon
Bouchon mécanique
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge foncée aux reflets brillants
  Au nez
Riche et puissant, arômes de fruits noirs.
  En bouche
L’attaque est fraîche sur un fruit croquant et une belle complexité. Les tanins sont fins et la longueur très intéressante.
  Température de service
14-16°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Fromage
  Accords recommandés
Andouillette, Côte de veau, Rillettes de canard.


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18.0/20
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18.0/20
J'ai bu : 05/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Structuré et rempli de fraîcheur, le domaine de Fa brille à nouveau avec ce Fleurie au caractère généreux et puissant, autour de jolis arômes fruits noirs !


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18.0/20
J'ai bu : 07/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Le bouquet de ce délicieux gamay est floral et épicé. Il peut être dégusté dès à présent, mais il pourrait gagner en complexité si l'on attendait un peu. La bouche est fraîche et tendue, jouant sur une acidité équilibrée.

DOMAINE DE FA

Maxime et Antoine Graillot sont à la base deux viticulteurs reconnus sur l'appellation Crozes-Hermitage. Changement de direction en 2013 puisqu'ils font l'acquisition de 5 hectares dans les auteurs de Saint-Amour qu'ils construisent en Biodynamie. Dans le même temps, ils décident de s'implanter sur trois hectares au nord de Fleurie. Depuis, ils produisent des vins expressifs qui mettent autant en avant le sol sur lequel ils évoluent que le fruit qui les composent.

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