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Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Côte d'Or AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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BOURGOGNE CÔTE D'OR 2020 - FRANCOIS CARILLON

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Bourgogne Côte d'Or AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Fruité Minéral Vif
19.0/20
J'ai bu : Margot F. 27/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Vif et aromatique, ce Bourgogne côte d'or signé François Carillon, présente de belles notes de fruits blancs et d'agrumes, c'est un joli vin à partager bien frais sur un apéritif de la mer ! À déguster dès à présent ! + d'avis

Une superbe cuvée, vive et fruitée, qui vous surprendra par sa minéralité et ses saveurs fraîches et aromatiques… À découvrir sans plus attendre !
En plein cœur du village de Puligny-Montrachet, dans la Côte-d'Or, le domaine François Carillon couvre aujourd'hui une quinzaine d'hectares à Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet et Saint-Aubin. L'ambition du domaine est claire : produire des vins fins, élégants et gourmands qui reflètent avec précision les terroirs d'exception dont ils proviennent. Ses arômes de fruits blancs et de notes exotiques soulignent une bouche généreusement fruitée et vive. Ce très beau blanc saura parfaitement sublimer un poisson et ravir vos convives !
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Dégustés et approuvés
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Climatisé

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Bourgogne Côte d'Or 2020 - Francois Carillon
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe doré et limpide
  Au nez
Arômes de fruits mûrs (de pêches jaunes) sur un fond minéral
  En bouche
Bouche gourmande, une explosion de fruit juteux, avec une finale fraîche
  Température de service
11-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Croustillant de fromage de chèvre, Terrine de cabillaud, Plateau de fruits de mer


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19.0/20
J'ai bu : 27/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Vif et aromatique, ce Bourgogne côte d'or signé François Carillon, présente de belles notes de fruits blancs et d'agrumes, c'est un joli vin à partager bien frais sur un apéritif de la mer ! À déguster dès à présent ! 

DOMAINE FRANCOIS CARILLON

Les cuvées Carillon sont depuis des années dans l’élite des Grands Vins Blancs de Bourgogne. Adoubé par la critique spécialisée et présent sur les cartes de prestigieux restaurants à travers le monde, le Domaine Carillon réalise des vins blancs racés, élégants, fruités tout en incarnant parfaitement le terroir dont le chardonnay est issu.

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