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Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14,5 % vol
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SIEPI 2021 - MAZZEI

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Toscana IGT / 14,5 % vol

Exceptionnel Grandeur Microclimat
" Le millésime 2021 est certainement l'une des meilleures éditions de Siepi que nous ayons vues jusqu'à présent. " R. Parker
Ce vin haut de gamme de Mazzei est un assemblage 50-50 de Merlot et de Sangiovese. Le Sangiovese est mis en tonneaux et le Merlot vieillit en barrique neuve à 70% pendant 18 mois. Le Siepi 2021 s'ouvre sur des nuances fruitées sucrées de cerise cuite, de confiture de mûres, de cannelle et de muscade. Ce vin corsé est souple et très doux en bouche, et son profil aromatique est expansif et englobant. Équilibré et fluide, c'est une fois de plus un très grand millésime.
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Siepi 2021 - Mazzei
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2021
  Cépage
50% Merlot, 50% Sangiovese
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rouge pourpre avec reflets violacés.
  Au nez
Nez subtil, beaucoup de fruits.
  En bouche
Une belle bouche aux tanins fondus.
  Température de service
17-19°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2028
  Jusqu'à
2049
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Osso bucco, pâtes aux cèpes, perdreaux aux pruneaux


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MAZZEI

"Aujourd'hui comme hier, la famille Mazzei perpétue l'héritage de son savoir au Castello di Fonterutoli où tout a commencé, l'une des réalités les plus importantes du Chianti Classico et de la Toscane, avec une histoire avérée et un avenir qui reste à écrire." - Famille Mazzei

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