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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13 % vol / 100% Pinot noir
Classé par nos clients dans le top 20 Languedoc-Roussillon

PINOT NOIR - CHÂTEAU AUZIAS

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Carcassonne IGP / 13 % vol / 100% Pinot noir

GOURMAND SOLAIRE 100% PINOT NOIR
Vigneron Indépendant
17.0/20
J'ai bu : Vincent L. 06/03/2024 Achat confirmé

Pinot Noir du Languedoc sobre, avec des notes discrètes de fruits rouges. Équilibre satisfaisant, une option appréciable pour les amateurs de vins. A ce prix là vous ne pouvez pas vous tromper.+ d'avis

Un pinot noir élevé en barrique à un prix imbattable !
L'unique parcelle de Pinot Noir du Château Auzias, plantée sur des sols argileux et calcaires, est utilisée pour créer cette cuvée. Ce pinot a bénéficié d'un élevage de 10 mois en fût de chêne de deux vins, arrondissant ainsi les tanins devenus soyeux. En bouche, on retrouve le fruit caractéristique du Pinot Noir mais avec beaucoup de matière et de gourmandise, caractéristiques qui nous rappellent que nous sommes bien dans le terroir Languedocien. 
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Pinot Noir - Château Auzias
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe aux reflets violets.
  Au nez
Nez expressif sur les fruits noirs et les épices douces.
  En bouche
Bouche équilibrée avec des tanins présents et une souplesse agréable.
  Température de service
14-16°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Barbecue, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Viandes rouges mais également pizzas, pâtes,...


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15.3/20
noté par 24 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 27/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une interprétation languedocienne du Pinot noir qui nous invite à découvrir un vin charmeur, sur le fruit avec une bouche dense et solaire. Un bon rapport qualité prix pour se faire plaisir avec un petit pinot.


18.0/20
J'ai bu : 25/02/2024 Achat confirmé

Excellent Pinot. Gourmand , il est parfait pour l'apéritif, et fait son petit effet à chaque fois. Une valeur sûre et un bon rapport qualité-prix. A déguster en amoureux, entre amis ou en famille.


16.0/20
J'ai bu : 13/05/2024 Achat confirmé

Un petit vin agréable à boire dans toutes circonstances, à l'apéritif ou en repas avec une bonne viande rouge, il est tout à fait correct, la longueur en bouche est un peu courte mais ça reste très agréable quand même.


15.0/20
J'ai bu : 03/05/2024 Achat confirmé

La robe est d'un beau grenat profond, rarement rencontré pour un "simple" pinot noir. Un nez de cerise noire bien mûre, épicé. En bouche, la cerise est toujours là. C'est plaisant, avec une belle longueur. Notes réglissées en finale.


15.0/20
J'ai bu : 03/05/2024 Achat confirmé

Un vin léger, un vin plaisir, il est parfait pour l'apéritif légèrement frais. Fruité avec une acidité contenu, c'est un compagnon équilibré pour débuter la soirée.


17.0/20
J'ai bu : 06/03/2024 Achat confirmé

Pinot Noir du Languedoc sobre, avec des notes discrètes de fruits rouges. Équilibre satisfaisant, une option appréciable pour les amateurs de vins. A ce prix là vous ne pouvez pas vous tromper.


16.0/20
J'ai bu : 17/02/2024 Achat confirmé

Bonne trouvaille pour ce vin pinot noir qui fait remonter les fruits parfum mure cassis. Très bon rapport qualité prix, je conseille fortement avec une viande rouge.


15.0/20
J'ai bu : 22/02/2024 Achat confirmé

Vin léger, gourmand, une gorgée fruitée, pleine de fraîcheur. À servir cependant pas trop frais pour profiter des fruits rouges. Ouvrir 30 mn avant usage.


17.0/20
J'ai bu : 10/02/2024 Achat confirmé

Une belle réalisation, un vin léger, peut-être à garder encore un peu, il est léger et fruité. Un très bon vin à avoir pour un apéritif improvisé, à ce prix pas de mauvaise surprise.


16.0/20
J'ai bu : 23/01/2024 Achat confirmé

Une belle réalisation, un vin léger, peut-être à garder encore un peu, il est léger et fruité. Un très bon vin à avoir pour un apéritif improvisé, à ce prix pas de mauvaise surprise.


14.0/20
J'ai bu : 28/05/2024 Achat confirmé

Un rouge fruité tout en attaque avec peu de longueur. L'expression du pinot noir est certainement gommée par une macération carbonique ou une extraction poussée, pour preuve sa couleur dense peu caractéristique du cépage. Mais un bon rouge léger pour débuter à ce prix-là.


16.0/20
J'ai bu : 28/12/2023 Achat confirmé

Le château Auzias surprend avec cette jolie cuvée 100% pinot noir. Les arômes sont sur les fruits rouges et les épices. Accompagne très bien une raclette


14.0/20
J'ai bu : 17/05/2024 Achat confirmé

Un peu déçue par ce Pinot Noir où certes on perçoit les fruits rouges mais aussi hélas un peu le vinaigre mais peut-être le vin est-il trop jeune? Impossible de connaitre son millésime


14.0/20
J'ai bu : 18/02/2024 Achat confirmé

Un pinot noir fruité avec de légers tanins, une certaine complexité mais il manque de gourmandise. Une finale légèrement persistante. L’ouvrir à l’avance.


13.0/20
J'ai bu : 10/04/2024 Achat confirmé

Typique des vins de Cabardès ou du Roussillon, mais étonnamment pas les arômes d'un pinot noir. Manque d'équilibre : un peu trop acide et légèrement écœurant. Gagnera à attendre à mon avis, pour s'équilibrer. RQP correct.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 11/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

L'un des Pinot Noir les plus sombres que j'aie jamais vus. Mais c'est un vin très agréable et juteux à boire. Tout le monde l'a aimé et il a bien accompagné nos pâtes bolognaises végétariennes. C'est un très bon rapport qualité/prix.


16.0/20
J'ai bu : 12/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

À un tel prix, c'est peut-être l'un des meilleurs vins que l'on puisse trouver. Beaucoup de fruits, mais aussi une bonne dose de complexité probablement due au bois. Finale moyenne. A boire avec des fromages semi-affinés. Excellent.


17.0/20
J'ai bu : 17/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Ce Pinot Noir n'est pas mauvais, son fruit m'a surpris et il est très doux à boire. Je suis content de l'avoir essayé et je pense que je l'achèterai à nouveau. Au final, je reste sur un bon souvenir.


17.0/20
J'ai bu : 21/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Grâce à Vinatis, j'ai découvert le Domaine Auzias et je suis tombée amoureuse de cette entreprise familiale et de ses vins. Même ce 'petit' Pinot Noir n'a pas déçu mes attentes. Il faut juste que je "peaufine" le temps d'oxygénation. Excellent rapport qualité/prix.


16.0/20
J'ai bu : 22/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un bon Pinot Noir à un excellent prix, des notes de fruits rouges au nez et légèrement épicé, en bouche le corps est peut-être un peu mince mais les tannins sont équilibrés. Très agréable dans l'ensemble


14.0/20
J'ai bu : 25/01/2024 Achat confirmé
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Un pinot noir puissant, peut-être trop agressif dès les premières gorgées pour mon palais. Mais 10 minutes après le débouchage, il s'est beaucoup amélioré.... L'arôme l'emporte cependant sur le goût... Très convaincant... Mais il ne tient peut-être pas ses promesses.


15.0/20
J'ai bu : 28/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un pinot noir simple et parfumé. Couleur assez soutenue pour le type, arômes typiques sans être envahissants. Bon centre de bouche.
Très bon rapport qualité-prix.


16.0/20
J'ai bu : 02/02/2024 Achat confirmé
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Pinot Noir à la robe rouge impénétrable et aux reflets violets.
Le nez est vineux
En bouche, la première attaque est délicate et douce, puis un tanin subtil accompagne une finale légèrement persistante.
Un pinot particulier qui, bu frais, peut être un excellent apéritif d'été.


10.0/20
J'ai bu : 23/03/2024 Achat confirmé
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Pinot noir un peu lourd, globalement décevant, acheté attiré par le prix bas. Le prix en vaut la peine, en tout cas belle bouteille et vigneron indépendant.


16.0/20
J'ai bu : 14/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Pinot noir intense mais bien équilibré. Bouquet peu exigeant mais première saveur de fruits rouges puis léger et agréable résidu de tannins en bouche.


16.0/20
J'ai bu : 17/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Pinot noir 100%, dès l'ouverture les notes acides étaient prépondérantes, laissé respirer une demi-heure les notes centrales ont pris le dessus dénotant un bon équilibre pour un vin non structuré. Excellent rapport qualité/prix.


10.0/20
J'ai bu : 13/04/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Bouteille décevante, le vin n'a pas enthousiasmé la dégustation, en effet .... il semblerait être d'un millésime ou d'un millésime pas récent, peut être que le passage en bois a servi à lui donner une certaine structure. Belle étiquette.


16.0/20
J'ai bu : 05/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un Pinot noir à la robe assez haute, mais très juteux et fruité. Des notes herbacées sous des notes plus fruitées comme la cerise noire. Ma famille l'a apprécié, nous l'avons associé à une pizza pour le dîner et cela a très bien fonctionné.

CHÂTEAU AUZIAS

Le Domaine AUZIAS, est situé à deux pas de la Cité de Carcassonne et du Canal du Midi, sur les pentes douces de la montagne noir, zone la plus orientale du Sud-Ouest et la plus occidentale du Languedoc Roussillon. Cette exploitation du Château Auzias-Paretlongue en Cabardès, possède un vignoble très ancien et une profonde histoire qui remonte au début du XIIème siècle. Un domaine familial et pérenne à travers ses générations qui prône le respect des traditions garantissant la qualité artisanale de ses vins. Particulièrement caractéristique du Cabardès, il constitue certainement, avec ses 160 ha d’un seul tenant, l’une des plus grandes propriétés viticoles privées du Languedoc.

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