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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol
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CHAMPAGNE PHILIPPONNAT - CUVÉE 1522 2016 - EN COFFRET

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12 % vol

Fraîcheur Rondeur Belle longueur
Une cuvée symbolique de la Maison Philipponnat !
Une cuvée d’exception élaborée exclusivement à partir des vignobles les plus remarquables de la maison, et particulièrement de la parcelle histoique du « Léon » à Ay. Ample, minérale et typique avec ses notes poivrées et épicées, ce champagne est idéal pour accompagner vos repas de gastronomes.
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Champagne Philipponnat - Cuvée 1522 2016 - en Coffret
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2016
  Cépage
69% Pinot noir, 31% Chardonnay
  Goûts
Vin Effervescent
  A l'oeil
Robe or clair.
  Au nez
Nez intense et floral, avec des notes de fleurs d’arbre fruitier, de cerisier, de sureau et des touches de violette.
  En bouche
Sur les fruits noirs (la mûre, le cassis mûr voire confit, la cerise noire), auxquels viennent s’associer des notes d’amande et de fruits secs. La finale est très fraîche pour le millésime.
  Température de service
8-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2023
  Jusqu'à
2045
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Gibier
  Accords recommandés
Poisson grillé, chapon en sauce, tandoori indien.


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CHAMPAGNE PHILIPPONNAT

Située au cœur de la Champagne, la Maison Philipponnat est propriétaire de vignes depuis le début du XVIe ème siècle. La famille exploite des terroirs séculaires s’étalant sur environ 20 hectares, en Premiers et Grands Crus, à Avenay, Aÿ et Mareuil-sur-Aÿ. Au sein de ce domaine familial, un savoir-faire et une philosophie multi-centenaires sont transmis de génération en génération pour élaborer des vins dans le respect des valeurs de la famille : la singularité, la simplicité, la générosité et l’excellence. La Maison de champagne Philipponnat propose une gamme de champagnes d’exception alliant puissance, saveurs et équilibre.

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