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Vin Blanc / Bourgogne / Corton Charlemagne AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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CORTON CHARLEMAGNE GRAND CRU 2020 - MAISON EDOUARD DELAUNAY

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Corton Charlemagne AOC / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Grand Cru Rare Élégant
Le Corton Charlemagne grand cru 2020 de la maison Delaunay est reconnu comme un chef-d'œuvre incomparable !
C'est le plus vaste et le plus abordable des Grands Crus blancs de la Côte de Beaune. Son exposition plein sud, qui va du sud-est au sud-ouest, est assez unique en Bourgogne. La vigne y est plantée sur des sols marneux, riches en argile, qui confèrent à ce grand cru des arômes fins, puissants, ainsi qu'une belle acidité. On trouve une magnifique attaque en bouche avec une rondeur, une profondeur et une sucrosité contrebalancée par des amers rafraîchissants, accompagnés de notes d’agrumes et de pêches. Le Corton Charlemagne Grand Cru 2020 de la maison Édouard Delaunay est exceptionnel, uniquement 1100 bouteilles produites pour cette cuvée. Un vin de choix pour les amateurs de Grands Crus. 
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Corton Charlemagne Grand Cru 2020 - Maison Edouard Delaunay
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2020
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Très belle couleur jaune d’or.
  Au nez
Superbe nez complexe, riche, intense, un boisé élégant et fin, des notes de poivre blanc frais, de brioche aux pralines, d’amandes grillées.
  En bouche
Très belle rondeur et un volume en bouche équilibré par une belle fraicheur.
  Température de service
13-16°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Fromage
  Accords recommandés
Pintade farcie aux morilles, royale de foie gras, risotto de langoustines.


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MAISON EDOUARD DELAUNAY

Laurent Delaunay, cinquième génération d’une famille de négociants-éleveurs, renoue le fil de son histoire familiale. Progressivement tombée dans l’oubli ces dernières années, la Maison Edouard Delaunay, ancienne Maison à l’histoire riche et singulière, a intimement fait partie de la Bourgogne et participé de façon notable à l’épopée de son expansion sur tous les continents au long du 20ème siècle. Rachetée en 2017 par Laurent Delaunay, arrière-petit-fils de son fondateur, elle affiche l’ambition de retrouver la place qui est la sienne dans le cercle des grandes maisons bourguignonnes en vinifiant et en élevant des vins d’exception provenant des plus beaux terroirs bourguignons, avec exigence et précision. Aujourd'hui la Maison Edouard Delaunay propose une sélection d’une trentaine de cuvées concentrées sur les Côte de Beaune et Côte de Nuits, allant des appellations régionales jusqu’aux Grands Crus. Des vins précis, subtils, tout en équilibre et sans excès qui s'adressent aux amateurs et aux passionnés les plus exigeants dans le monde entier.

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