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Vin Blanc / Italie / Piémont / Langhe DOC / 13,5 % vol
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LANGHE ROSSJ BASS 2021 - GAJA

0,75 L Vin Blanc / Italie / Piémont / Langhe DOC / 13,5 % vol

Rareté Arômes intenses Corsé
Un blanc du Piémont de haute qualité, riche en arômes, savoureux, volumineux à la finale interminable...
Le Rossj-Bass 2021 présente avec grâce les principales caractéristiques du millésime, avec une concentration fruitée intense et des notes florales. Le nez offre des notes d'agrumes mûrs, d'écorce de citron et d'orange, évoluant vers des fruits tropicaux. En bouche, une acidité remarquable équilibre la concentration du fruit. Le vin est riche, corsé et crémeux, avec une très longue finale. Quelques rares flacons disponibles pour sublimer cette fin d'année.
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Langhe Rossj Bass 2021 - Gaja
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2021
  Cépage
Chardonnay, Sauvignon blanc
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune brillant.
  Au nez
Le nez présente des notes d'agrumes mûrs d'écorce de citron et d'orange évoluant vers des fruits tropicaux.
  En bouche
Le vin est riche, corsé et crémeux, avec une longue finale.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Jusqu'à
2033
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Volaille aux champignons, risottos aux fruits de mer, fromages frais, dorade sauce beurre blanc


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GAJA

La famille espagnole Gaja s’installe dans le Piemont en 1859 sur les collines Langhe. 5 générations se sont succédé, et depuis 1961 Angelo GAJA est à la tête d’une propriété qui s’étend sur une superficie de 100 hectares. Ce dernier a fortement contribué à la renommée du Barbaresco et du Barolo. En 1967, Angelo Gaja est le premier à utiliser des barriques françaises au Piémont pour vinifier du Nebbiolo sur des parcelles cultivées séparément. Puis au fil des années, Angelo Gaja va acquérir différents domaines : le domaine Pieve Santa Restituta à Montalcino en Toscane, il achète ensuite l’Azienda Agrigola Gromis, à La Morra dans la zone de Barolo sur le terroir de Cerequio, il acquiert enfin Ca’ Marcanda à Castagneto Carducci en Toscane. Angelo Gaja est un homme rigoureux et charismatique, ce qui lui a permis de promouvoir ses vins à travers le monde. Elu en 1998, « l’homme de l’année » par Decanter magazine, il est mondialement reconnu comme étant le meilleur producteur de vins d’Italie.

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