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Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
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BEAUJOLAIS BLANC - VINIFICATION BOURGUIGNONNE 2022 - JEAN-PAUL BRUN - DOMAINE DES TERRES DORÉES

0,75 L Vin Blanc / Beaujolais / Beaujolais AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Valeur sûre Complexe Léger
16.0/20
J'ai bu : Florence V. 17/01/2024 Achat confirmé

Le Beaujolais et ses crus regorgent de rouges mais Jean-Paul Brun et son Domaine des Terres Dorées produit aussi des blancs à faire pâlir certains bourgognes.
Un vin pour surprendre aux notes briochées, bouche équilibrée, belle rondeur, croquant.
+ d'avis

Ce Beaujolais blanc élevé en fûts de chêne se dévoile sur une bouche grasse et généreuse, et un ensemble parfaitement équilibré.
L'ancienne cuvée "en fûts" du domaine des Terres Dorées désormais appelée "vinification bourguignonne" offre un nectar rond et puissant. Ce Beaujolais blanc bouscule les préjugés pour nous faire voyager au cœur des vraies saveurs du Beaujolais. Jean Paul Brun se surpasse et nous séduit une nouvelle fois : En dégustation à l'aveugle, il nous a bluffé, une très belle surprise ! 
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Beaujolais Blanc - Vinification Bourguignonne 2022 - Jean-Paul Brun - Domaine Des Terres Dorées
  Millésime
2022
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe brillante de couleur jaune paille
  Au nez
Arômes complexes de miel, d'acacia et d'amande
  En bouche
Bouche souple et généreuse, avec un joli gras
  Température de service
14°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Dessert fruité
  Accords recommandés
Pavé de saumon grillé, Moules, Tarte au citron...


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16.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 17/01/2024 Achat confirmé

Le Beaujolais et ses crus regorgent de rouges mais Jean-Paul Brun et son Domaine des Terres Dorées produit aussi des blancs à faire pâlir certains bourgognes.
Un vin pour surprendre aux notes briochées, bouche équilibrée, belle rondeur, croquant.


17.0/20
J'ai bu : 09/01/2024 Achat confirmé

Un excellent chardonnay, ample et grassouillet. Vaut bien certains pouilly fuisse. Les blancs du beaujolais à leur meilleur niveau ! Je conseille vivement.

DOMAINES DES TERRES DORÉES

A la tête du Domaine des Terres Dorées, Jean Paul BRUN est un précurseur et il fait partie des vignerons qui contribuent chaque année au renouveau des Crus du Beaujolais. Dans un style naturel, ces cuvées sont à chaque millésime d'excellents rapports qualité/prix !!!

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