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Vin Blanc / Allemagne / Mosel Saar / 9 % vol / 100% Riesling
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SCHARZHOF RIESLING 2022 - DOMAINE EGON MULLER

0,75 L Vin Blanc / Allemagne / Mosel Saar / 9 % vol / 100% Riesling

Richesse aromatique Rareté Sublime
" L'entrée de gamme " d'Egon Müller... Tout simplement bluffant et majestueux !
Ce Scharzhof 2022 du Grand Egon Muller offre un nez vif et subtil de pomme jaune mûre, de pêche blanche et de fleurs sauvages. La bouche est juteuse et élégante avec une acidité vibrante qui illumine magnifiquement le tout. Une touche de douceur de raisin perceptible à l'avant de la bouche mi-corsée, mais la finale longue et humide sur pierre est admirablement sèche. Le parfait équilibre entre acidité et sucrosité résiduelle comblera les papilles les plus délicates.
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Scharzhof Riesling 2022 - Domaine Egon Muller
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2022
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe jaune pâle.
  Au nez
Arômes parfumés mêlant des notes végétales, de fruits jaunes et d'agrumes, relevés par des parfums discrets de menthol.
  En bouche
Bouche légèrement sucrée et acidulée.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Jusqu'à
2055
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Asperges avec saumon fumé, homard cuisiné à la truffe, foie gras, fromages affinés


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EGON MULLER

Egon Müller est le nom d’une dynastie de viticulteurs, dont le chef actuel est Egon Müller IV. Il est considéré comme la quintessence de la qualité et de la grandeur du vin allemand. Elaboré à partir de ce que de nombreux connaisseurs considèrent comme le plus grand de tous les cépages blancs, le Riesling. Les raisins murissent dans le vignoble légendaire de "Scharzhofberg", le plus célèbre d'Allemagne, sur des pentes exposées sud et extrêmement raides surplombant la Sarre. Robert Parker attribuant jusqu'à 99/100 à certaines de ses cuvées, c'est sans aucun doute une légende vivante à découvrir....

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