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RHUM - LA PROGRESIVA DE VIGIA 13 ANS

0,7 L Spiritueux / Rhum / Ambré / Cuba / 41 % vol

Epicé Exceptionnel Tropical
Bouchon en verre Fruité Epicé Doux Gourmand
18.0/20
J'ai bu : Clémence H. 04/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une bouche bien sur les fruits exotiques, ça fait voyager !+ d'avis

Un 13 ans d'âge exceptionnel, dévoilé en partenariat avec le gouvernement cubain, rien que ça !
Élaboré à partir d'un assemblage de rhum de mélasse provenant toute de la province de Ciego de Avila. La mélasse est tout d'abord fermentée puis distillée séparément afin d'obtenir le rhum de base et l'aguardiente, plus communément appelée eau-de-vie. Ces deux parties vont ensuite être vieillies séparément puis elles seront assemblées et vieillies une nouvelle fois. Tout un processus qui donne à ce rhum toute sa qualité et sa noblesse. À savoir que le distillat le plus jeune utilisé dans cet assemblage est du 13 ans...
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Rhum - la Progresiva de Vigia 13 Ans
  Bouchon
Bouchon en verre
  Goûts
Fruité fruits blancs
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe ambrée avec des reflets dorés
  Au nez
Notes exotiques et épicées
  En bouche
Douce avec des notes profondes et tropicales comme le cuir chaud et le raisin
  Profil aromatique Spiritueux
Fruité, Epicé, Doux, Gourmand
  Accords mets-vin
Apéritif, Digestif


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18.0/20
J'ai bu : 04/10/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une bouche bien sur les fruits exotiques, ça fait voyager !

DISTILLERIE VIGIA

La distillerie Vigia a été créée en 1577 à Cuba. Elle a rejoint en 2019 une importante coentreprise entre The Island Company et le gouvernement cubain. Cette distillerie possède deux colonnes en cuivre qui sont utilisées pour distiller des aguardientes et de l'alcool pur. Elle fabrique divers types de rhums, commercialisés sous sa propre marque ainsi que sous les noms La Progresiva et Black Tears.

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