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Vin Blanc / Bordeaux / Barsac AOC / 13,5 % vol
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CHÂTEAU COUTET 2019 - 1ER CRU CLASSÉ

0,75 L Vin Blanc / Bordeaux / Barsac AOC / 13,5 % vol

Riche Pure Avant-gardiste
Haute Valeur Environnementale
19.0/20
J'ai bu : Vittorio M. 21/11/2023 Achat confirmé
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Concentré de fruits et d'épices pour ce Bersac tout à fait remarquable. Frais et persistant. Complexe et élégant dans ses nuances précieuses. Sa maturité est très prometteuse.+ d'avis

"Le style est tout simplement magique, lumineux, élancé, aérien, vivifiant, croquant. Quelle finesse sur l’anis, la badiane, la verveine… sur une base de fruits jaunes juteux et miellés gorgés de soleil." - Gault & Millau
Le Château Coutet est une ancienne propriété de la famille De Lur-Saluces. Ce magnifique vignoble s'étend sur plus de 35 hectares sur la commune de Barsac. Le cru d'appellation Sauternes est la propriété de la famille Baly depuis 1977. Premier Grand Cru Classé en 1855, il est un ambassadeur fort de l'appellation Barsac. Le Millèsime 2019 offre au nez de belles notes d'orange amère, de pamplemousse, de gingembre et de pêche. L'attaque est souple et fraîche, onctueuse et pleine de finesse. Un équilibre remarquable !
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Château Coutet 2019 - 1er Cru Classé
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2019
  Cépage
75% Sémillon, 23% Sauvignon blanc, 2% Muscadelle
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Jolie robe aux reflets dorés et vert
  Au nez
Dominante d’agrumes, notes d'orange, d’ananas, de pêche, de vanille, de genêts, touche briochée
  En bouche
Attaque puissante, généreuse, bonne onctuosité, belle fraicheur, caractère suave, dense, équilibre remarquable, finale vive
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2044
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Foie gras, Coquillage & Crustacé, Fromage, Dessert fruité, Digestif


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19.0/20
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19.0/20
J'ai bu : 21/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Concentré de fruits et d'épices pour ce Bersac tout à fait remarquable. Frais et persistant. Complexe et élégant dans ses nuances précieuses. Sa maturité est très prometteuse.


19.0/20
J'ai bu : 21/02/2024 Achat confirmé
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Un Barsac fabuleux. Je l'ai dégusté lors de mon dernier voyage à Bordeaux, à L'école du vin. J'ai tout aimé dans ce vin. Il fallait que je l'achète pour l'ajouter à ma collection.

CHÂTEAU COUTET

Le Château Coutet, premier grand cru lors de la classification de 1855, est situé au cœur de l'appellation Barsac. Il bénéficie d’un terroir exceptionnel, composé essentiellement d’un sol argilo-calcaire. Aujourd'hui, c'est la famille Baly qui gère le domaine et c'est la société Baron Philippe de Rotschild qui le distribue. Les vins du château allient élégance et qualité avec une vivacité inimitable. Dans la jeunesse ils sont nerveux et frais et ils ont besoin un grand garde pour s'exprimer pleinement.

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