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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois AOC / 14 % vol / 100% Syrah
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L'O DE LA VIE 2022 - DOMAINE ANNE GROS ET JEAN-PAUL TOLLOT

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Minervois AOC / 14 % vol / 100% Syrah

Gourmand 100% Fruits Fraicheur
18.0/20
J'ai bu : Rejane G. 23/02/2024 Avis de l'expert Vinatis

L'O de la Vie est une Syrah croquante, fraîche qui enveloppe le palais comme du velours toujours avec une belle concentration sudiste. + d'avis

Le rapport qualité/prix du domaine, ce Minervois est d'une fraicheur et puissance remarquable ! Difficile de passer a coté !
L'o de la Vie est réellement la petite pépite du domaine, étant "l'entrée de gamme" d'une qualité incontestable ! Sur un sol argilo-calcaire, les vignes de Syrah dévoile un vin d'une personnalité élégante. On y trouve des fortes notes de fruits noirs, une belle minéralité et des tannins soyeux. C’est un vin équilibré, précis et désaltérant qui accompagne toutes les viandes et charcuteries. Il se gardera très bien mais aussi déjà prêt a boire !
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L'O de la Vie 2022 - Domaine Anne Gros et Jean-Paul Tollot
  Millésime
2022
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis soutenu.
  Au nez
Arômes de fruits noirs et rouges, notes épicées.
  En bouche
Bouche équilibrée et bien structurée, finale longue.
  Température de service
15-17°C
  Service
Ouvrir 30 min avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2027
  Accords mets-vin
Viande rouge, Gibier, Champignon
  Accords recommandés
Médaillon de bœuf aux girolles, gibier.


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18.0/20
J'ai bu : 23/02/2024 Avis de l'expert Vinatis

L'O de la Vie est une Syrah croquante, fraîche qui enveloppe le palais comme du velours toujours avec une belle concentration sudiste.

DOMAINE ANNE GROS - JEAN-PAUL TOLLOT

Héritant du domaine familial composé de vignes plantées en 1904, Anne Gros, vinificatrice accomplie, produit des vins très recherchés comptant parmi les plus délicats, les plus complexes et les plus frais de Bourgogne. Depuis quelques années, elle s’est lancée avec Jean-Paul Tollot dans une nouvelle aventure vigneronne… en Minervois, dans le Languedoc ! Ensemble, ils découvrent d’autres terroirs et cultivent des cépages typiquement sudistes (Carignan, Grenache, Syrah et Cinsault), pour le plus grands bonheur des admirateurs de leurs vins qui se régaleront ici avec une production tout en fruité et en rondeur.

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