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Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah
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CROZES HERMITAGE - EQUIS 2021 - DOMAINE DES LISES

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Crozes-Hermitage AOC / 13 % vol / 100% Syrah

Fraîcheur Fruité Croquant
18.0/20
J'ai bu : Romane G. 28/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Sans hésiter l'un de mes Crozes préférés pour son rapport qualité/prix. J'ai apprécié cette cuvée dont je suis une habituée sur le millésime 2021 : charnu et séducteur, elle ne déçoit nu les connaisseurs, ni les amateurs, ni les curieux ! + d'avis

Maxime Graillot propose un Crozes-Hermitage tout en délicatesse. Gourmand à souhait, vous pourrez le déguster dans les deux ans pour son coté fruité.
2021, un millésime aux aléas climatiques difficiles pour les vignerons, mais qui offre toutefois une très belle qualité, porté par des trames gourmandes et fraîches. Ce Crozes-Hermitage 2021 propose un fruité délicat qui fera aussi bien le bonheur des novices que des initiés et amateurs ! A ouvrir accompagné d'un carré d'agneau, c'est un délice !
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Crozes Hermitage - Equis 2021 - Domaine Des Lises
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2021
  Cépage
100% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge violine
  Au nez
Arômes de fruits noirs, de réglisse et de cèdre
  En bouche
Bouche élégante, avec une belle concentration
  Température de service
16°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Volaille, Gibier, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte grillée, pintade ou canard rôti, terrine de foie


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18.0/20
J'ai bu : 28/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Sans hésiter l'un de mes Crozes préférés pour son rapport qualité/prix. J'ai apprécié cette cuvée dont je suis une habituée sur le millésime 2021 : charnu et séducteur, elle ne déçoit nu les connaisseurs, ni les amateurs, ni les curieux !

DOMAINE DES LISES

Situé sur la commune de Beamont-Monteux, dans l’appellation Crozes Hermitage, à quelques kilomètres au sud de Tain l’Hermitage, le Domaine des Lises est géré par Maxime Graillot, digne héritier de son père qui s’était taillé une belle réputation autant grâce à ses vins que par son activité au sein de l’appellation. Farouchement indépendant, le jeune Maxime a préféré créer sa propre structure avec Thomas en achetant quelques arpents de jeunes vignes avec un encépagement des plus simples : uniquement de la syrah. Pour parfaire ses vinifications et trouver son propre style, Maxime a multiplié les expériences à l’étranger, notamment en Californie, pour y puiser de l’inspiration et trouver sa propre voie.

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