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LES MAMETTES 2022 - BY JEFF CARREL

0,75 L Vin Blanc / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 13,5 % vol

Fruité Moderne Frais
18.0/20
J'ai bu : Clémence H. 04/04/2024 Avis de l'expert Vinatis

Les Mamettes nous l'aimons pour son côté rond et onctueux que l'on accorde volontiers avec un repas ! Une vraie gourmandise qui séduit tous les palais. + d'avis

Cette cuvée est la dernière née d’une trilogie détonante. Après les Darons et les fistons, il ne manquait plus qu’elle !
Place aux Mamettes, "mémé". Ces grands-mères aux dos voûtés nous racontent l’histoire du pays catalan, de très vieilles vignes qui nous offrent enfin leurs fruits pour produire les nouveaux grands blancs secs du Roussillon. Après les Darons véritable best-seller en rouge, cette toute dernière nouveauté by Jeff CARREL suit ses traces en blanc ! Une agréable surprise à la dégustation : un bien beau potentiel à petit prix !
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Les Mamettes 2022 - by Jeff Carrel
  Millésime
2022
  Cépage
53% Carignan blanc, 47% Grenache gris
  Goûts
Fruité agrumes
  A l'oeil
Robe lumineuse qui attire l’œil.
  Au nez
Frais aux senteurs de fleurs blanches. Arômes de citron, d'agrumes et d'ananas.
  En bouche
Bouche profonde fraîche et saline
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
A l'apéritif, avec des coquillages, du jambon de pays, du parmesan. Avec une tête de veau ou des escargots.


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18.0/20
J'ai bu : 04/04/2024 Avis de l'expert Vinatis

Les Mamettes nous l'aimons pour son côté rond et onctueux que l'on accorde volontiers avec un repas ! Une vraie gourmandise qui séduit tous les palais.


16.0/20
J'ai bu : 04/05/2024 Achat confirmé

Décidément, Jeff Carrel me surprendra toujours; j'ai testé ce blanc majoritairement grenache, moi qui suis inconditionnel du chardonnay.
Maintenant, j'ai aussi les Mamettes dans ma cave :=)

JEFF CARREL

"Eclectic winemaker", voici comment se définit Jeff Carrel. Cet œnologue touche à tout diffuse ses conseils aussi bien à la vigne, aux chais, qu’en stratégie marketing. En 2007, il monte sa propre structure de conseil en communication identitaire visant à aider des sociétés vigneronnes à mettre en valeur leurs productions et leurs spécificités. Il compose alors avec eux une gamme de vins très spécifiques, à fortes personnalités.

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