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Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol
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ROUGE SAINT-PIERRE 2021- CHÂTEAU SAINTE CROIX

0,75 L Vin Rouge / Provence-Alpes-Côte d'Azur / Côtes de Provence AOC / 13,5 % vol

Finesse Rondeur Belle longueur
Vegan
18.0/20
J'ai bu : Frank N. 15/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un vin rouge très riche, avec une note marquée, mais qui reste léger. C'est un vin rouge savoureux et élégant que l'on peut également apprécier lors des chaudes journées d'été. Il accompagne agréablement les viandes, les pâtes ou les soirées au fromage.+ d'avis

Ce vin de Provence expressif accompagnera avec caractère vos viandes grillées. Il peut également être dégusté en été après avoir été rafraîchi.
Ce vin rouge soyeux vous offre une belle rondeur en bouche grâce à la finesse de ses tanins. Cette cuvée exceptionnelle a été élaborée à partir d'une macération carbonique à 50% (raisins entiers, vendangés à la main), ce qui permet de mettre en valeur la tonalité fruitée. Un beau vin rouge gouleyant à boire rapidement (dans les 3 ans).
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Rouge Saint-Pierre 2021- Château Sainte Croix
  Millésime
2021
  Cépage
70% Grenache, 30% Syrah
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Rubis clair
  Au nez
Palette aromatique aux accents d'épices, de réglisse, de violettes, fruits noirs
  En bouche
Fruits rouges, rondeur, finesse, épices, belle longueur
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté


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16.5/20
noté par 4 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 03/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Très bon vin léger à déguster entre amis. Il s'accorde avec de nombreux plats pas trop épicés. Peut être bu frais lors de barbecues d'été. Dans l'ensemble, un vin très agréable à un prix raisonnable.


18.0/20
J'ai bu : 06/03/2024 Achat confirmé

Ce vin est excellent. Peut convenir à des plats de viandes ou fromages . Très rond en bouche . Fruité et sobre. Je recommande particulièrement cette cuvée


14.0/20
J'ai bu : 15/10/2023 Achat confirmé

Avec un équilibre tirant sur l'amertume. Il reste d'une agréable rondeur avec une caudalie faible. Eviter les plats trop relevés, ce vin rond et léger accompagnera tous vos plats légers.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 15/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Un vin rouge très riche, avec une note marquée, mais qui reste léger. C'est un vin rouge savoureux et élégant que l'on peut également apprécier lors des chaudes journées d'été. Il accompagne agréablement les viandes, les pâtes ou les soirées au fromage.


16.0/20
J'ai bu : 17/03/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Très curieux de déboucher cette bouteille qui au nez laisse entrevoir des arômes de chocolat et de café, puis en bouche il n'est pas très rond, agréable et laisse un goût de réglisse.
Très bon avec le fromage, les desserts au chocolat et le saucisson pur porc.

CHÂTEAU SAINTE CROIX

Le Château de Sainte Croix se situe à proximité du lac de Carcès, non loin de l'abbaye du Thoronet, et appartient à la Famille Pélépol depuis 4 générations. C'est en 1924 que s'offre à eux l'occasion d'acquérir 5 ha de vignes, puis en 1927, Fernand Pélépol décida de créer son premier chai dans le village de Carcès. Ce n'est qu'en 1971 que le domaine s'est agrandi pour compter 25 ha de vignes. Aujourd'hui c'est la quatrième génération, composé de Florence et Stéphane qui poursuit l'aventure avec un vignoble qui a doublé. Vous l'aurez compris l'histoire du Château Sainte Croix est avant tout une histoire de famille et de passionnés.

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