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Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol
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CHAMPAGNE POL ROGER - CUVÉE WINSTON CHURCHILL 2015 - COFFRET LUXE

0,75 L Champagne Blanc / Champagne AOC / 12,5 % vol

Complexe Prestige Millésimé
20.0/20
J'ai bu : Righetti F. 03/10/2023 Achat confirmé
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Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes fraîchement pressés, évoluant vers des notes complexes de brioche légèrement grillée, de raisins secs et de fruits confits. La bouche est à l'image du nez, puissante, structurée et rehaussée par des saveurs miellées qui s'allient à une acidité rafraîchissante.+ d'avis

Cuvée prestige de la maison Pol Roger, elle fait preuve d'une justesse et maitrise qui met à l'honneur des cépages de la Champagne, tout en simplicité...
Élaborée uniquement dans les meilleurs millésimes, la "Cuvée Sir Winston Churchill Brut millésimé", cuvée de prestige de la maison Pol Roger, a été créée en hommage à Sir Winston Churchill, avec pour références les qualités qu'il appréciait dans le champagne: robustesse, charpente et maturité. Un Champagne qui mérite d'être oublié en cave pour dévoiler une palette aromatique exceptionnelle, tout en finesse, simplement un diamant fourni par un millésime d'exception !Le millésime 2015 est la 21ème édition élaborée par la maison Pol Roger. Caractérisée par son long vieillissement elle arbore une belle robe or brillante avec un cordon de très fines bulles pour assurer une dégustation parfaite et ravir chacun des dégustateurs.
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Champagne Pol Roger - Cuvée Winston Churchill 2015 - Coffret Luxe
  Type champagne
Cuvée spéciale
  Millésime
2015
  Cépage
50% Pinot noir, 50% Chardonnay
  Goûts
Fruité fruits blancs
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Bel or brillant et un cordon de très fines bulles
  Au nez
Le nez est d'une belle expression et s'ouvre d'emblée sur des notes d'épices et de poivre accompagnées de nuances mentholée
  En bouche
La bouche est également d'une grande générosité, où les arômes de fruits confits sont soutenus par des notes de viennoiseries, de brioche et de cacao.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche
  Accords recommandés
Gigot d'agneau, noix de Saint-Jacques...


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J'ai bu : 03/10/2023 Achat confirmé
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Le nez s'ouvre sur des arômes d'agrumes fraîchement pressés, évoluant vers des notes complexes de brioche légèrement grillée, de raisins secs et de fruits confits. La bouche est à l'image du nez, puissante, structurée et rehaussée par des saveurs miellées qui s'allient à une acidité rafraîchissante.

CHAMPAGNE POL ROGER

Cette vénérable maison datant de 1849 appartient toujours aux familles fondatrices Pol-Roger. Ayant connue un véritable âge d’or au siècle dernier (Winston Churchill plaçait cette maison au-dessus de tout), les champagnes Pol-Roger retrouvent aujourd’hui le style et la générosité des vins qui ont fait sa gloire dans les années 1950 et 1960, notamment auprès de la Couronne Britannique. La très forte cohérence de la gamme se définit par sa rondeur ainsi que la pureté, la régularité et l’intensité de ses arômes. Les cuvées se différencient cependant en fonction du vieillissement des vins de réserve et de l’origine des crus. Une maison modeste par la taille, qui ne peut qu’impressionner par son charisme et son raffinement !

★★★ Guide des Meilleurs Vins de France - Notation Domaine 2024 ★★★★★ Guide Bettane et Desseauve - NOTATION DOMAINE 2024
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