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Vin Blanc / Portugal / Vinho Verde / Vinho Verde DOC / 13 % vol / 100% Alvarinho
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GRANIT VINHO VERDE 2022 - QUINTA DE SOALHEIRO

0,75 L Vin Blanc / Portugal / Vinho Verde / Vinho Verde DOC / 13 % vol / 100% Alvarinho

Superbe Complexe Opulent
Vegan
18.0/20
J'ai bu : Julie D. 16/04/2024 Achat confirmé

Le nez est très floral avec des notes de pêche blanche, pamplemousse et poire. En bouche, le vin est étonnamment rond, vif et complexe. On remarque tout de suite un élevage soigneux et parfaitement équilibré, l'ensemble étant mis en valeur par une trame de minéralité salivante.+ d'avis

" Enormément de puissance et de structure... Le meilleur Granit Vinho Verde de l'histoire du domaine. " R. Parker
Ce vin est étonnament merveilleux, frais et vivant. C'est l'un des vins les plus complexes du domaine. Dans sa jeunesse, son bouquet est très floral, presque exotique, et remarquablement puissant. Si vous n'êtes pas familier avec les Vinho Verde haut-de-gamme, vous serez probablement surpris par son léger boisé très noble qui vient balancer l'acidité remarquablement dosée. Il s'agit d'un vin que vous pourrez apprécier aujourd'hui et pendant les 10 prochaines années. Ce sera quelque chose de différent et de sublime à chaque fois que vous y reviendrez.
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Granit Vinho Verde 2022 - Quinta de Soalheiro
  Millésime
2022
  Cépage
100% Alvarinho
  Goûts
Blanc Sec léger et nerveux
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Quelques reflet verts.
  Au nez
Nez élégant florale et d'agrumes.
  En bouche
Rafraîchissante et aromatique, longue finale minérale et sublime toasté.
  Température de service
10-12°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2035
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
S'appréciera seul à l'apéritif, sur des fruits de mers, des poissons grillées, des plats asiatiques...


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18.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 04/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Sublime Vinho Verde, un vin de Grande classe, complet, racé et riche. Une expression inédite et sublime de ce vin Portugais mythique. Il faut gouter pour comprendre et je vous invite à en mettre quelques unes à la cave, son potentiel de garde est immense !


18.0/20
J'ai bu : 16/04/2024 Achat confirmé

Le nez est très floral avec des notes de pêche blanche, pamplemousse et poire. En bouche, le vin est étonnamment rond, vif et complexe. On remarque tout de suite un élevage soigneux et parfaitement équilibré, l'ensemble étant mis en valeur par une trame de minéralité salivante.


18.0/20
J'ai bu : 21/12/2023 Achat confirmé

Merveilleux Vinho Verde . Un équilibre harmonieux et un corps rond . Au nez , fruits jaunes et légèrement lacté . Testé avec des sardines . Le top du top

QUINTA DE SOALHEIRO

Soalheiro, pionnier dans la création du vin Alvarinho à Melgaço, est une référence internationale pour les vins de ce cépage, qui s'intègre parfaitement dans le paysage particulier du Minho qui l'entoure. Dans les années soixante-dix (1974), une passion pour la viniculture a conduit João António Cerdeira, avec le soutien de son père, António Esteves Ferreira, à planter le premier cépage Alvarinho et à créer la première marque d'Alvarinho à Melgaço en 1982, et l'une des premières marques d'Alvarinho dans la sous-région de Monção et Melgaço.

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