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Vin Rouge / Bulgarie / Pazardjik / 14,5 % vol
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ENIRA RESERVA 2017 - BESSA VALLEY

0,75 L Vin Rouge / Bulgarie / Pazardjik / 14,5 % vol

Boisé Soyeux Savoir-Faire français
18.0/20
J'ai bu : Karine P. 21/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle surprise qui a émerveillé les convives avec une planche de charcuterie ! Équilibré sur le fruit rouge, zéro acidité, une pépite à prix canon ! D'une belle buvabilité immédiate, il pourra aussi patienter quelques années en cave... + d'avis

Une perle de fraîcheur et de gourmandise à découvrir... Vous ne serez pas déçu de franchir le pas !
La propriété de Bessay Valley est détenue par le Comte Von Neipperg (Canon la Gaffelière, la Mondotte, Château Guiraud) produisant des vins alliant le savoir faire bordelais et la richesse du terroir bulgare. La grande sœur de la cuvée Enira, cuvée historique chez Vinatis, a vraiment tout d'une grande dame... Une cuvée qui possède toute la profondeur et la richesse d'un vin d'assemblage. Elle vous séduira par sa douceur de soie, sa chaleur et sa profondeur, ainsi que ses nuances boisées et délicatement trufées... Bonne dégustation !
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ENIRA RESERVA 2017 - BESSA VALLEY
  Millésime
2017
  Cépage
53% Merlot, 12% Syrah, 10% Cabernet-Sauvignon, 5% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe intense, couleur rubis
  Au nez
Cerises mûres, notes de confiture
  En bouche
Fruits rouges, tanins bien équilibrés
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Charcuterie, viandes grillées et mijotées, fromages


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18.0/20
J'ai bu : 21/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Quelle surprise qui a émerveillé les convives avec une planche de charcuterie ! Équilibré sur le fruit rouge, zéro acidité, une pépite à prix canon ! D'une belle buvabilité immédiate, il pourra aussi patienter quelques années en cave...

BESSA VALLEY

Le Domaine Bessa Valley se situe en Bulgarie, terre de l'archéologie ! Le nom de la Vallée tire son origine de la Tribu des Besses, réputée pour être la plus rebelle. Celle-ci gardait fermement le sanctuaire de Dionysos, il y a 2 500 ans. Aujourd'hui, la population est très cosmopolite et le vin fait partie intégrante de la culture. Le Domaine viticole est impressionnant (superficie de 205 ha dont 140 ha plantés). Le propriétaire n'est autre que le Compte Stephan Von Neipperg (propriétaire de nombreux grands vignobles à Saint-Emilion). Le domaine bénéficie d'un climat continental grâce à sa position entre la montagne Rhodope et la rivière Maritsa. Tout est fait dans le plus grand respect de la nature, des hommes, de la vigne et de ses fruits.

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