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Vin Rouge / Espagne / Castilla la Mancha / Manchuela DO / 13 % vol / 100% Bobal
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LA CASILLA 2020 - BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla la Mancha / Manchuela DO / 13 % vol / 100% Bobal

Complexe Fruits rouges Minéralité
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Margot F. 29/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Expressif, accessible et savoureux, ce vin rouge offre une souplesse et un fruité irrésistibles. Totalement fédérateur, c'est la promesse d'un bon moment garanti !+ d'avis

" Très bon équilibre et fraîcheur, ... minéral et complexe, frais et agréable. " R. Parker
La Casilla 2020 est issue de vignobles cultivés biologiquement. Le terroir composé principalement de sols calcaires et argileux apporte au vin une touche rustique et terreuse en bouche. Le cépage Bobal est une fois de plus mis en avant dans ce millésime 2020 exprimant équilibre, élégance et grande fraicheur, accompagné d'une petite touche rustique qui lui est propre. Dans l'ensemble, voici une excellente bouteille pour accompagner toutes sortes de viandes rouges et de charcuteries.
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La Casilla 2020 - Bodegas y Viñedos Ponce
  Millésime
2020
  Cépage
100% Bobal
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis à grenat intense.
  Au nez
Fruits noirs, arômes grillés, fumés, épices.
  En bouche
Puissant, généreux mais avec une belle texture, suave, finale grillée, fumée, épicée.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Veau en sauce, tajines, charcuterie, apéritifs


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16.0/20
noté par 1 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 29/12/2023 Avis de l'expert Vinatis

Expressif, accessible et savoureux, ce vin rouge offre une souplesse et un fruité irrésistibles. Totalement fédérateur, c'est la promesse d'un bon moment garanti !


16.0/20
J'ai bu : 01/04/2024 Achat confirmé

Très intéressant.
À la fois charpenté et doux, une fin de bouche très fruitée.
Je ne m'attendais pas à ça au vu de l'origine du cépage.
Je ne manquerai pas d'en recommander à l'occasion

BODEGAS Y VIÑEDOS PONCE

La Bodega y Viñedos Ponce se situe en plein cœur de la Rioja, sur la commune de Iniesta à proximité de Valence, en Espagne, non loin de la Bodega Contador. Le Domaine a été fondé en 2005 par l’œnologue Juan Antonio Ponce, aujourd’hui épaulé de son frère et de son père, il est devenu le vigneron star de la Rioja. Le vignoble de la Bodega Ponce s’étend sur 35 hectares de vignes âgées en moyenne de 50 ans. La propriété est composée majoritairement des cépages Bobal, Moravia Agria et Albillo. La famille Ponce cultive ses terres en Biodynamie afin de préserver le riche terroir dont elles profitent. Les raisins sont vendangés à la main et vinifiés de façon traditionnelle. Les vins produits sont d’appellation Manchuela. La Bodega Ponce nous fait découvrir une gamme de vins vibrants et expressifs. La critique n’a de cesse de vanter ses louanges.

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