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Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOCG / 13,5 % vol / 100% Sangiovese
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CHIANTI COLLI SENESI - AL CANAPO 2022 - BINDI SERGARDI

0,75 L Vin Rouge / Italie / Toscane / Chianti Classico DOCG / 13,5 % vol / 100% Sangiovese

Gourmand Classique Rafiné
18.0/20
J'ai bu : Manon M. 29/01/2024 Avis de l'expert Vinatis

Souple, élégant et équilibré, ce Chianti présente un excellent rapport qualité - prix. Il sera idéal pour accompagner les plats italiens, notamment des pâtes en sauce mijotée. Mais il s’accommodera joliment avec des viandes grillées également.+ d'avis

L'élégance à l'italienne vinifiée dans les règles de la tradition depuis plus de 24 générations par la famille Bindi Sergardi ! Une affaire à moins de 10 €
La maison Bindi Sergardi est implantée en Toscane depuis 1349, et fait donc partie de l'identité régionale. Issue de vignes exposées plein sud, à 350 mètres d’altitude au cœur du vignoble de Lornano, sur la commune de Monteriggioni, cette cuvée 100% Sangiovese est envoutante tant par sa complexité que par son équilibre. Au nez se dégagent des arômes gourmands de framboises mûres et de fraises séchées, avec des notes de coquille de noix et d'épices rouges. Mi-corsé, juteux et saturé de baies, avec une texture crayeuse aux tanins et à la finale savoureuse.
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Chianti Colli Senesi - al Canapo 2022 - Bindi Sergardi
  Millésime
2022
  Cépage
100% Sangiovese
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge rubis intense.
  Au nez
Palette arômatique charmeuse sur les notes de fumé, fruits rouges et noirs, tabac, épices, bois de cèdre et cuir.
  En bouche
En bouche, l’attaque est juteuse avec des notes de fraises des bois, framboises et cerises qui enrobent une structure épicée et réglissée. Un équilibre superbe !
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Plats typiquement méditerranéens, filet de biche en sauce, plateau de fromages affinés


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16.0/20
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Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 29/01/2024 Avis de l'expert Vinatis

Souple, élégant et équilibré, ce Chianti présente un excellent rapport qualité - prix. Il sera idéal pour accompagner les plats italiens, notamment des pâtes en sauce mijotée. Mais il s’accommodera joliment avec des viandes grillées également.


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 24/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Un autre Chianti qui est une agréable découverte. Nez élégant, charnu et pleinement fruité. Des notes de mûres et de pain grillé sont présentes du début à la fin. La bouche est opulente et devient parfois verticale et intense. Bon rapport entre le fruit, l'acidité et les tanins. Vin très recommandé.

BINDI SERGARDI

Les origines de la famille Bindi Sergardi remontent à 1349. Vaillants nobles, grands paysans, capitaines et évêques, la famille produit du vin depuis 23 générations ! Situé dans le quartier fascinant de Monteriggioni, le domaine a été construit par la famille Bindi Sergardi à la fin du XVe siècle. Le vignoble s'étend sur une centaine d'hectares et s'articule autour de trois DOCG prestigieuses : Chianti, Chianti Colli Senesi et Chianti Classico. Cette maison produit des vins fabuleux, permis par un savoir-faire transmis depuis des centaines d'années.

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