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Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay
Classé par nos clients dans le top 10 Chablis 1er cru

CHABLIS 1ER CRU MONTMAINS 2018 - WILLIAM FEVRE

0,75 L Vin Blanc / Bourgogne / Chablis 1er cru AOC / 13 % vol / 100% Chardonnay

Frais Franc Sublime
19.0/20
J'ai bu : Manon M. 30/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Le Chablis 1er Cru Montmains 2018 de William Fevre dévoile une expression unique ! Ses arômes d'agrumes et de minéraux s'entremêlent avec grâce, et sa finale persistante en bouche en fait un choix incontournable pour les amateurs de vins élégants et complexes.+ d'avis

"Ce 1er Cru Montmain offre des arômes de fruits verts croquants, de fleurs blanches séchées, et des notes iodées. Il se révèle profond, avec une attaque satinée, une belle profondeur, des acides vifs et une finale longue expressive." R. PARKER
Découvrez le Chablis 1er Cru Montmains 2018 de William Fevre, une véritable pépite parmi notre sélection de vins de Chablis ! Cette cuvée est absolument idéale sur des poissons en sauce. Ce millésime 2018 se distingue par sa franchise et ses arômes frais. Vous pouvez déguster ce vin dès son achat ou le laisser vieillir encore quelques années en cave pour en apprécier pleinement le potentiel. 
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Chablis 1er Cru Montmains 2018 - William Fevre
  Millésime
2018
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Minéral
  A l'oeil
Robe jaune brillant et lumineux
  Au nez
Nez délicat et expressif. Il présente des arômes frais et complexes, avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de minéraux
  En bouche
En bouche, ce vin se révèle franc et équilibré. Il offre une belle vivacité et une texture soyeuse. On y retrouve des saveurs harmonieuses d'agrumes, de pommes vertes, de minéraux pierreux et une subtile touche de vanille. La finale est persistante, laiss
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Coquilles Saint-Jacques poêlées, filet de sole meunière, poulet rôti aux herbes, huitres, plateau de fruits de mer


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14.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 15/05/2024 Achat confirmé

Excellent Chablis premier cru…..Un beau domaine qui produit de façon constante des vins à boire et à conserver.. Rond et savoureux, ce chardonnay vous séduira.


19.0/20
J'ai bu : 30/08/2023 Avis de l'expert Vinatis

Le Chablis 1er Cru Montmains 2018 de William Fevre dévoile une expression unique ! Ses arômes d'agrumes et de minéraux s'entremêlent avec grâce, et sa finale persistante en bouche en fait un choix incontournable pour les amateurs de vins élégants et complexes.


Avis déposés en d'autres langues

15.0/20
J'ai bu : 06/12/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un Chablis de caractère, tout à fait approprié pour accompagner les crudités de fruits de mer et les huîtres en particulier, un vin blanc corsé qui représente bien la tradition des régions d'origine.


14.0/20
J'ai bu : 17/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Manque de force et de persistance ; bien que frais, il est étonnamment absent en bouche et n'est pas trop long. Le palais manque un peu du zeste de citron et de l'expression crayeuse typiques du Chablis.

DOMAINE WILLIAM FEVRE

Le Domaine William Fèvre, acquis par la maison Bouchard Père et Fils,  se compose d'une pallette unique de grands terroirs chablisiens. Le travail des sols, les vendanges manuelles et la régulations des rendements ont valorisé ce vignoble et ont permis aux vins de gagner en expression naturelle. La maison produit ainsi des chablis très purs, bien définis avec de grands millésimes. Des grands cru ciselés et précis alliant fraicheur et densité. 

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