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Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol
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CHÂTEAU D'YQUEM 2020 - 1ER CRU CLASSÉ SUPÉRIEUR

Vin Blanc / Bordeaux / Sauternes AOC / 14 % vol

Exceptionnel Aérien Vin de garde
Un vin emblématique de Sauternes, réputé pour sa finesse et son éclat qui voyagera magnifiquement dans le temps !
Ce vin d'exception est le fruit d'un vignoble remarquable, niché au cœur des collines de Sauternes. Son terroir unique, composé de sols gravelo-sableux, confère à ce vin une expressivité hors du commun. On y découvre des arômes floraux et fruités, tels que le tilleul, l'églantier, la figue de barbarie et l'abricot frais. Le palais est succulent, d'un équilibre remarquable, doux et voluptueux, avec des notes de pêche et d'abricot intenses, de zestes de citron et d'orange, avec une finale des plus attrayantes. C'est un vin superbe qui promet de vous combler au fil des années !
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Château D'Yquem 2020 - 1er Cru Classé Supérieur
  Classification vin
1er Crus Classés
  Millésime
2020
  Cépage
75% Sémillon, 25% Sauvignon
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Sucré
  A l'oeil
Robe jaune paille
  Au nez
Nez expressif aux fragrances florales et fruitées, avec des notes de tilleul, d'églantier, de figue de barbarie, de mirabelle et d'abricot frais
  En bouche
Équilibre parfait entre une vivacité rafraîchissante et une palette aromatique solaire de marmelade d'orange et de mandarine
  Température de service
10-12°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A mettre en cave
  Jusqu'à
2080
  Accords mets-vin
Apéritif, Foie gras, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage, Dessert fruité
  Accords recommandés
Foie gras, bleu d'Auvergne, salade de fruits exotiques, curry de crevettes


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CHÂTEAU D'YQUEM

Yquem reste et restera le plus grand et le plus célèbre vin liquoreux du monde. Depuis cent ans, cet unique Premier Cru Classé Supérieur se démarque des autres vins de Bordeaux par sa régularité exemplaire, même dans les petits millésimes et les périodes difficiles. Sous la direction de Pierre Lurton, déjà à la tête de Cheval Blanc, le cru ne produit que de grands chefs-d’œuvre depuis une dizaine d’année, méritant plus que jamais son statut de vin mythique.La particularité d’Yquem vient de son terroir unique. Ici, le botrytis se développe comme nulle part ailleurs et offre des Sauternes absolument merveilleux, à la somptuosité maîtrisée et au potentiel de gade incroyable qui le place loin devant tous ses voisins. Oui, Yquem, est un mythe à lui tout seul et oui, les prix sont élevés. Mais Yquem c’est l’excellence à l’état pur : aucun amateur de liquoreux ne devrait s’empêcher de le déguster au moins une fois dans sa vie…

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