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Vin Blanc / Espagne / Castilla y Leon / Bierzo DO / 13,5 % vol / 100% Godello
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LA VIZCAÍNA LA DEL VIVO 2021 - RAÚL PÉREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

0,75 L Vin Blanc / Espagne / Castilla y Leon / Bierzo DO / 13,5 % vol / 100% Godello

Succès Mémorable Élégant
Certifié Eurofeuille
19.0/20
J'ai bu : Pierre F. 07/02/2024 Achat confirmé

Encore un superbe flacon de R. Perez. Un Godello aux reflets dorés qui présente un beau nez de fruits blancs et de fleurs. La bouche longue, ample et grasse mais restant pleine de fraîcheur, nous offre des accents de pêche et de poire; un peu comme les grands Viognier.+ d'avis

Avec ses arômes délicats et sa fraîcheur, c'est un vin blanc qui saura ravir les amateurs de gastronomie !
La Vizcaina La Del Vivo 2021 est le fruit d'un travail minutieux en viticulture biologique, vendangé à la main. Produit dans la région espagnole du Bierzo, ce vin blanc élégant et complexe doit un crédit particulier au cépage Godello, l'un des cépages les plus respectés d'Espagne ! Cette cuvée a été élevée dans deux foudres de chêne de 2 500 litres, et une petite partie élevée dans des amphores. Il est variétal et expressif et provient de deux parcelles, une avec des sols sablonneux et une autre à Cacabelos avec quelques roches calcaires. Au nez, La Vizcaina La Del Vivo présente des arômes intenses de fruits blancs, d'agrumes et de fleurs blanches. En bouche, il est frais et équilibré, avec des arômes de pomme verte, de pêche et de citron.  
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La Vizcaína la Del Vivo 2021 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)
  Millésime
2021
  Cépage
100% Godello
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec ample et racé
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe or brillante.
  Au nez
Au nez se mêlent pêches, poires, thé blanc, avec le chêne et les épices douces.
  En bouche
Intense et variétale, la bouche est expressive avec une texture crayeuse, ronde, harmonieuse.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson à la sauce meunière, volaille, crabe, linguine alle vongole


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17.0/20
noté par 5 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 20/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

La star espagnole des viticulteurs nous propose sa cuvée signature, un Godello issu de vieux vignobles. Ultra complexe, raffinée, puissante, il est facile de comprendre le succès connu par cette sublime cuvée !


15.0/20
J'ai bu : 17/03/2024 Achat confirmé

La Vizcaina La Del Vivo 2021 est doté d'un bel équilibre avec une matière en demi-corps sur des fruits blancs et d'agrumes, et une très belle fraicheur. Le vin est tendu jusqu'à la finale de persistance moyenne.


17.0/20
J'ai bu : 01/03/2024 Achat confirmé

Sa couleur mordorée est une promesse tenue de remarquable dégustation. C'est une pépite, fruitée et florale, intense, sur un équilibre subtil. A avoir dans sa cave.


17.0/20
J'ai bu : 11/02/2024 Achat confirmé

Après une découverte sur le millésime 2020, ce nouveau millésime reste dans la même lignée. Fraîcheur, fine acidité et un côté floral délicat. Une belle réussite.


19.0/20
J'ai bu : 07/02/2024 Achat confirmé

Encore un superbe flacon de R. Perez. Un Godello aux reflets dorés qui présente un beau nez de fruits blancs et de fleurs. La bouche longue, ample et grasse mais restant pleine de fraîcheur, nous offre des accents de pêche et de poire; un peu comme les grands Viognier.


17.0/20
J'ai bu : 16/01/2024 Achat confirmé

Un vin débouché pour le réveillon du nouvel an et qui a fait l'unanimité ! Chaleureux et complexe, attention à ne pas le servir trop frais... Au risque de casser ses magnifiques arômes !

RAÚL PÉREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

Raúl Pérez est considéré comme l’un des plus grands vignerons d’Espagne, et également l'un des plus prolifiques, produisant plus d'une trentaine de ses propres vins en plus de superviser plusieurs domaines réputés (Estefania/Tilenus, Castro Ventosa). Il possède une personnalité discrète et c’est en s’effaçant humblement pour laisser s’exprimer la vigne et son terroir qu’il a paradoxalement gagné son statut de super star du vin ! De Bierzo aux Rias Baixas, en passant par Ribeira Sacra et Monterrei, il signe des vins d’artiste dont la réputation dépasse largement les frontières de son Espagne natale. Pourtant, malgré tout le battage médiatique, bien peu ont réussi à goûter les crus du virtuose, car ses vins ne sont souvent produits qu'à quelques barriques par millésime!

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