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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Bierzo DO / 13,5 % vol / 100% Mencia
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LA VIZCAÍNA LAS GUNDIÑAS 2021 - RAÚL PÉREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Bierzo DO / 13,5 % vol / 100% Mencia

Aromatique Élégant Équilibré
Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Margot F. 30/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très agréable surprise. Raúl Perez ne déçoit jamais et on retrouve bien sa main de maitre à la dégustation. Laissez le s'aérer en carafe et vous ne serez pas déçu ! + d'avis

Découvrez un vin unique et exceptionnel, fruit d'un travail minutieux et passionné dans les vignes de la Galice en Espagne.
La Vizcaina Las Gundiñas 2021 de Raul Perez un vin rouge de caractère issu des plus hautes vignes de la région du Bierzo. Un vin complexe et élégant qui offre une expérience gustative unique aux arômes de fruits noirs, de réglisse et d'épices. Vieilli en fût de chêne français, il présente une belle structure et une longue finale. Un vin à découvrir pour les amateurs de vins rouges audacieux !
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La Vizcaína Las Gundiñas 2021 - Raúl Pérez (Bodegas y Viñedos)
  Millésime
2021
  Cépage
100% Mencia
  Bio
Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe intense, rouge rubis avec des reflets violacés.
  Au nez
Arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, ainsi que des notes épicées et minérales.
  En bouche
Riche et concentré avec des tanins fins et bien équilibrés, il présente une belle structure et une longue finale.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2034
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Daube de chevreuil, risotto au chorizo, rognons de veau à la crème


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18.0/20
J'ai bu : 30/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très agréable surprise. Raúl Perez ne déçoit jamais et on retrouve bien sa main de maitre à la dégustation. Laissez le s'aérer en carafe et vous ne serez pas déçu !

RAÚL PÉREZ (BODEGAS Y VIÑEDOS)

Raúl Pérez est considéré comme l’un des plus grands vignerons d’Espagne, et également l'un des plus prolifiques, produisant plus d'une trentaine de ses propres vins en plus de superviser plusieurs domaines réputés (Estefania/Tilenus, Castro Ventosa). Il possède une personnalité discrète et c’est en s’effaçant humblement pour laisser s’exprimer la vigne et son terroir qu’il a paradoxalement gagné son statut de super star du vin ! De Bierzo aux Rias Baixas, en passant par Ribeira Sacra et Monterrei, il signe des vins d’artiste dont la réputation dépasse largement les frontières de son Espagne natale. Pourtant, malgré tout le battage médiatique, bien peu ont réussi à goûter les crus du virtuose, car ses vins ne sont souvent produits qu'à quelques barriques par millésime!

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