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Vin Blanc / Nouvelle-Zélande / South Island / Central Otago / 14 % vol / 100% Chardonnay
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BANNOCKBURN CHARDONNAY 2021 - FELTON ROAD

0,75 L Vin Blanc / Nouvelle-Zélande / South Island / Central Otago / 14 % vol / 100% Chardonnay

Complexe Authentique Bio & Biodynamique
Capsule à vis Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Demeter
19.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 06/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un véritable trésor néo-zélandais très rare sur le marché... Il s'impose comme un vin d'exception grâce à sa vivacité rafraîchissante qui se marie harmonieusement avec ses saveurs complexes de fruits tropicaux. À savourer au moins une fois dans sa vie !+ d'avis

Un Chardonnay bien étagé avec de la pureté et de la puissance !
Felton Road exploite plusieurs vignobles exceptionnels dans la sous-région Bannockburn de Central Otago. Le Chardonnay y est cultivé avec soin, bénéficiant d'altitudes variées et de sols de graviers schisteux profonds. Une viticulture méticuleuse, incluant une récolte manuelle et des pratiques biologiques et biodynamiques, garantit des fruits savoureux, frais et authentiques. Un Chardonnay d'une finesse et d'une puissance aromatique extraordinaires, soutenues par une acidité juteuse, conduisant vers une finale persistante.
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Bannockburn Chardonnay 2021 - Felton Road
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Bouchon
Capsule à vis
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe jaune brillante.
  Au nez
Notes de brioche, d'amande, de pêche et d'agrumes vifs qui se terminent par des fleurs blanches.
  En bouche
Bouche est très active : multidimensionnelle, avec beaucoup de matière, mais en même temps, elle est guidée par un vin précis, linéaire et concentré.
  Température de service
10-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Poisson blanc grillé, quiche aux légumes, fromages à pâte molle.


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19.0/20
J'ai bu : 06/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un véritable trésor néo-zélandais très rare sur le marché... Il s'impose comme un vin d'exception grâce à sa vivacité rafraîchissante qui se marie harmonieusement avec ses saveurs complexes de fruits tropicaux. À savourer au moins une fois dans sa vie !

FELTON ROAD

Felton Road, un domaine situé en plein cœur de la Nouvelle Zélande. Étendu sur 4 vignobles différents dans l'Otago Centrale, une région connue pour son altitude et ses sols uniques. Ce domaine travaille le Chardonnay, le Pinot Noir ainsi que le Riesling de haute qualité. Depuis 2002, les vignobles sont en biologique et en biodynamie.

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