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NOCTAMBULE 2022 - CARAGUILHES

0,75 L Vin Rouge / Vin de France / 13 % vol

Fruité Léger Juteux
19.0/20
J'ai bu : Karine B. 28/10/2023 Achat confirmé

Le domaine Caraguilhes propose de très bons vins. C'est un vin sur des fruits rouges et frais (l'été, il peut se boire bien frais). UNe légère structure et de la fraicheur. A tester, je recommande en période estivale.+ d'avis

Voilà une belle alternative aux rosés pour la période estivale : un rouge léger, gorgé de fruits! A servir légèrement frais.
- SE DÉGUSTE LEGEREMENT FRAIS - La dégustation est surprenante, on croirait déguster un jus de grenade. La bouche est fraîche, délicate et aérienne. On retrouve des notes de griottes et de fraises qui se marient incroyablement bien avec la petite touche acidulée en bouche. La cuvée Noctambule ravira les amateurs de vins friands et léger, pour accompagner apéritifs et grillades. 
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Noctambule 2022 - Caraguilhes
  Millésime
2022
  Cépage
70% Mourvèdre, 30% Syrah
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe cerise délicate
  Au nez
Arômes de griotte, de fraise et de petits fruits rouges
  En bouche
Attaque vive et acidulée, bouche fraîche
  Température de service
12-13°C
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Apéritif; Salade de tomates burrata; Planche de charcuteries


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16.8/20
noté par 6 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 19/12/2023 Achat confirmé

Cette appellation vin de France est très surprenant, une belle fraicheur et acidité à boire bien frais sur une grillade aux sarments de vigne ou sur des charcuteries un peu canaille.


18.0/20
J'ai bu : 13/12/2023 Achat confirmé

Vin agréable par prédilection. J'attends l'apéritif avec impatience car je sais que ça sera l'occasion de faire découvrir Noctambule à mes invités. La fraicheur, la légèreté, un peu d'acidulé en font un bonbon qui se boit tout seul.


19.0/20
J'ai bu : 30/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une cuvée qui a été très appréciée à l'unanimité lors de la dégustation. Des rouges frais et léger comme on les aime, avec une très belle complexité aromatique sur les petits fruits rouges. Un incontournable à avoir à sa table pour les beaux jours!


18.0/20
J'ai bu : 03/12/2023 Achat confirmé

On sent très bien les fruits rouges dans ce vin rouge. Il est synonyme de fraîcheur et de légèreté. Nous l'avons bu bien frais, par des températures estivales.


19.0/20
J'ai bu : 28/10/2023 Achat confirmé

Le domaine Caraguilhes propose de très bons vins. C'est un vin sur des fruits rouges et frais (l'été, il peut se boire bien frais). UNe légère structure et de la fraicheur. A tester, je recommande en période estivale.


18.0/20
J'ai bu : 24/09/2023 Achat confirmé

Du fruit, de la légèreté, que demander de plus. Ce vin rouge léger s'exprime sur les fruits rouges et les épices. Il permet de faire son repas de part en part.


12.0/20
J'ai bu : 04/12/2023 Achat confirmé

Découverte pour moi de ce domaine qui produit ici un vin très léger et tout en fruits rouges. Sa groseille et sa fraise va pour arroser un casse croute en plein été !

CHÂTEAU DE CARAGUILHES

En 1958, Lionel Faivre, un vigneron bien établi en Algérie, prend en charge Caraguilhes avec pour objectif de perpétuer la tradition de la propriété et de faire un vin authentique, miroir de son terroir. Lionel est alors un pionnier dans l’introduction de la culture biologique du vignoble en employant des techniques organiques durables. Son refus d’utiliser des fertilisants chimiques, herbicides et insecticides n’était pas compris à l’époque. Presque 30 années plus tard, il achève l’évolution de Caraguilhes en adoptant un mode de production entièrement biologique. En 1998, Lionel, ne pouvant plus diriger Caraguilhes, prend à regret la décision de vendre son vignoble. Il rencontre Pierre Gabison et un associé et est persuadé que leur partenariat peut réussir à porter la fière tradition d’une philosophie de production portée vers la qualité biologique, débutée 40 ans auparavant. En 2005, Pierre Gabison, profondément épris des vins de Caraguilhes et de la région, reprend en main la direction de Caraguilhes. Il souhaite alors faire perdurer la passion qui règne autour du vignoble et du château. Pierre résume ainsi très simplement sa ligne de conduite : produire un vin authentique de grande qualité, issu de vignes saines, qui offre une expression naturelle des différents terroirs de Caraguilhes.

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