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DONNER VOTRE AVISCe vin est un véritable nectar à l'équilibre presque parfait. Typique de l'appellation Jurançon avec des notes des fruits tropicaux, une légère acidité vient contraster avec les touches sucrées, sans aucun excès. Excellent vin que je recommande.
Parfaite démonstration du savoir-faire de ce grand domaine. Suave, une sucrosité parfaitement maîtrisée. Les arômes de fruits exotiques et fruits à coques lui confèrent une belle fraîcheur. Très loin de la lourdeur de beaucoup de liquoreux.
Entre Biarritz et Lourdes, au cœur du Béarn, face aux Pyrénées, Henri Ramonteu élabore des vins blancs secs et moelleux sur un terroir d’exception, terres du Domaine Cauhapé. Des jurançons aux arômes fruités et complexes, à la robe dorée d’une élégance rare, qui enchanteront assurément le palais des amateurs de grands vins, racés et signés.Sur un foie gras mi-cuit, avec une poularde, un poisson cuisiné, des coquillages et crustacés, vous composerez avec le Jurançon de Cauhapé, des accord mets et vins des plus raffinés.
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Parfaite démonstration du savoir-faire de ce grand domaine. Suave, une sucrosité parfaitement maîtrisée. Les arômes de fruits exotiques et fruits à coques lui confèrent une belle fraîcheur. Très loin de la lourdeur de beaucoup de liquoreux.+ d'avis