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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 14 % vol / 100% Mourvèdre
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CARREMENT MOURV'ÈDRE 2021 - DOMAINE DE L'ÈDRE

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Côtes Catalanes IGP / 14 % vol / 100% Mourvèdre

Fraîcheur Solaire Expression
Vigneron Indépendant
19.0/20
J'ai bu : Clémence H. 08/03/2024 Avis de l'expert Vinatis

Une bouche fraîche et délicate sur des notes de griottes, les tanins sont soyeux. Un Côtes du Roussillon Village qui nous a charmé par son caractère et sa finesse.+ d'avis

"Un vin rond et caressant, montre une sensation en bouche crémeuse et savoureuse !", James Suckling.
De sa belle couleur violine, Carrément Mourvèdre est un incontournable du Domaine. Généreux en bouche, aux tanins souples et délicats, ce sont ses arômes de cerise et de fruits rouges qui nous charment tout au long de sa dégustation. Un vin rouge carrément léger et carrément mourvèdre !
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Carrement Mourv'èdre 2021 - Domaine de L'èdre
  Millésime
2021
  Cépage
100% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe violine.
  Au nez
Notes de fruits rouges et de cerises.
  En bouche
Tanins souples et bouche généreuse.
  Température de service
14-15°C
  Service
Ouvrir 2h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2028
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Tapas; Blanquette de veau; Filet mignon; Magret de canard.


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16.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 08/03/2024 Avis de l'expert Vinatis

Une bouche fraîche et délicate sur des notes de griottes, les tanins sont soyeux. Un Côtes du Roussillon Village qui nous a charmé par son caractère et sa finesse.


17.0/20
J'ai bu : 19/03/2024 Achat confirmé

Mérite d'etre ouvert un peu avant pour enlever ce shoot d'alcool un peu fort .
Une bouche ensuite très fraiche et très aromatique, délivrant un vin assez lourd, bien que très ensoleillé.
Un très bon rapport qualité prix pour ce 2021


15.0/20
J'ai bu : 12/09/2023 Achat confirmé

J'ai bien aimé, mourvèdre bien caractéristique du sud. Agréable à boire tant à l'apéritif que tout au long du repas. J'en recommanderai c'est certain. Il a fait plaisir à mes invités.

DOMAINE DE L'ÈDRE

Situé sur les contreforts des Corbières, le Domaine de l’Edre s’étend sur 10 ha à Vingrau. Les influences méditerranéennes, le vent du nord : la Tramontane, les sols argilo-calcaires, l’altitude et des expositions variées créent une alternance de fraîcheur et d’ensoleillement permettant d’élaborer des vins complexes, fruités et équilibrés. Le Domaine de l’Edre a été créé en 2002 avec pour objectif d'y produire des vins d'excellence. Travail en vert, petits rendements, sélections parcellaires, vendanges manuelles en caissettes et camion frigorifique, tri sévère à la vigne comme à la cave et macérations longues permirent rapidement d’obtenir de nombreuses récompenses. Jacques Castany et Pierre Laporte sont des catalans passionnés par leur métier et enthousiasmés par le terroir d'exception sur lequel poussent leurs vignes.

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