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Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / Santa Barbara County / 13,5 % vol / 100% Chardonnay
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SANTA BARBARA CHARDONNAY 2022 - AU BON CLIMAT

0,75 L Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / Santa Barbara County / 13,5 % vol / 100% Chardonnay

Minéralité Unique Fraicheur
18.0/20
J'ai bu : Cecilia C. 20/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un bouquet aromatique invitant au voyage dans les vignobles de Californie. Un nom à l'image de la cuvée, aux arômes frais et fruité du climat Californien, rempli de saveurs et de passion dans son élaboration. Une élégance telle qu'elle fera toute la différence sur votre table. + d'avis

Découvrez le Chardonnay Au Bon Climat, domaine incontestable des États Unis, connu pour ses grands vins blancs !
Plein de fraîcheur, complexité et un bouquet aromatique riche dans ce Chardonnay de Santa Barbara. Une appellation réputée par sa qualité et son terroir d'exception, le domaine Au Bon Climat porte bien son nom. Issu d'une parcelle limitée parmi le vignoble, ce Chardonnay a été élevé en futs pendent 10 mois, lui apportant une grande richesse aromatique. On retrouve notamment des notes de noix, de clou de girofle, et d'épices gourmandes. En bouche, le vin est minéral avec du corps et un bel équilibre apporté par l'acidité. Un 100% Chardonnay d'une qualité redoutable, à retrouver sur les grandes tables !
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Santa Barbara Chardonnay 2022 - au Bon Climat
  Millésime
2022
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Couleur jaune aux reflets brillants.
  Au nez
Arômes minérales, épies, clou de girofle, noix.
  En bouche
Générosité et tendresse. Notes d'agrumes se terminent sur une finale persistante.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2034
  Accords mets-vin
Entrée, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Canard rôti, volaille farcie aux cèpes, plateau de fromages affinés, vieux comté


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18.0/20
J'ai bu : 20/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un bouquet aromatique invitant au voyage dans les vignobles de Californie. Un nom à l'image de la cuvée, aux arômes frais et fruité du climat Californien, rempli de saveurs et de passion dans son élaboration. Une élégance telle qu'elle fera toute la différence sur votre table.

AU BON CLIMAT

La cave Au Bon Climat s'est entièrement consacrée à la production de Chardonnay et de Pinot Noir classiques, de style bourguignon, dans Santa Barbara County. La convergence de l'air frais et vif du Pacifique, des sols d'origine marine et des vallées orientées est-ouest de la région constituait un endroit idéal pour la culture de raisins exceptionnels. D'où le nom "Au Bon Climat". Quarante ans plus tard, les vins ont acquis une réputation internationale de classe mondiale.

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