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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 15 % vol
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GEORGES DE LATOUR PRIVATE RÉSERVE 2018 - BEAULIEU VINEYARD

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / Napa Valley / 15 % vol

Elégance Raffinement Top 100 JS
19.0/20
J'ai bu : Bonomi P. 15/07/2023 Achat confirmé
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Bouquet capiteux, corps puissant ainsi que la très longue finale... fruits, rouges, chocolat et notes complexes, exaltantes. Que dire de mon palais ignorant qui ne se défigure pas devant un grand Bordeaux....peut-être ma prédilection pour le Cabernet Sauvignon...cependant. Si l'on regarde le prix..+ d'avis

" De couleur grenat pourpre profond, il s'exhale de parfums flamboyants ... pour une finale longue et terreuse. " R. Parker
Georges de Latour Private Reserve est l'un des vins les plus emblématiques des États-Unis. Le Cabernet Sauvignon Réserve Privée Georges de Latour 2018 est un assemblage de 93% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot et 3% Malbec. De couleur grenat pourpre profond, il s'exhale de parfums de myrtilles sauvages et de crème de cassis, suivis de notes de boîte à cigares, de cinq épices chinoises et de copeaux de crayon avec une touche de menthol. Mi-corsé à corsé, le palais a une structure solide de tanins granuleux fermes et une fraîcheur homogène soutenant le fruit noir musclé. Il y a suffisamment de fruits ici pour lui donner un peu de garde.
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Georges de Latour Private Réserve 2018 - Beaulieu Vineyard
  Millésime
2018
  Cépage
97% Cabernet-Sauvignon, 3% Petit-verdot
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat aux reflets orangés.
  Au nez
Mûre, cassis et menthe avec quelques nuances de sauge et de pierre concassée.
  En bouche
Juteux, mûr et invitant, avec des notes racées de cassis, de prune et de compote de mûre de Boysen qui s'étendent sur le dos teinté d'anis et de pommier.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Osso Bucco, tajine aux pruneaux, onglet de Boeuf, assortiment de fromages.


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BEAULIEU VINEYARD

L'un des grands domaines de Napa, un pionnier dans la viticulture Américaine ! Peu de vignobles ont joué un rôle aussi important dans l'histoire des vins américains que Beaulieu Vineyard. Depuis plus de 100 ans, Beaulieu Vineyard est la référence en matière de vins riches et classiques de la Napa Valley. Un des premiers domaine a créer des grandes cuvées 100 % Cabernet Sauvignon aux Etats-Unis.

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