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Vin Rouge / Chili / Vallée de Cachapoal / Peumo DO / 13,9 % vol / 100% Carignan
Classé par nos clients dans le top 5 Chili

AMPLUS CARIGNAN 2021 - VIÑA SANTA EMA

0,75 L Vin Rouge / Chili / Vallée de Cachapoal / Peumo DO / 13,9 % vol / 100% Carignan

Découverte Aromatique Authentique
18.0/20
J'ai bu : Margot F. 29/09/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce tout nouveau Carignan dans la gamme est un coup de cœur ! Sa finesse est remarquable, loin des stéréotypes sur-faits que l'on peut parfois trouver. Puissant et généreux, mais équilibré par une nette acidité et grande fraicheur. Dégusté et validé à l'unanimité !+ d'avis

Un nouveau trésor du Chili dans la gamme Vinatis !
L'Amplus carrignan de Vina santa ema 2021 a été élaboré à partir de raisins issus de vignes de 60 ans cultivées dans la zone de Caliboro à Maule. Il a fermenté en acier inoxydable et a été élevé en fûts de chêne français, dont 25% neufs, pendant 15 mois. Il présente une bonne maturité et une très grande fraîcheur. Il est parfumé et expressif, avec des notes de réglisse, de griottes et une touche terreuse et quelque peu poussiéreuse. Il est mi-corsé à corsé, avec une acidité vibrante et une touche d'épices douces. C'est un Cariñena très élégant avec une très bonne typicité.
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Amplus Carignan 2021 - Viña Santa Ema
  Millésime
2021
  Cépage
100% Carignan
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge rubis intense, avec des reflets violets.
  Au nez
Arômes envoûtants de fruits noirs mûrs, tels que la mûre et la cerise noire, accompagnés de notes épicées et de subtiles touches de boisé.
  En bouche
Puissante et structurée, avec des tanins veloutés et une belle fraîcheur. Les saveurs de fruits noirs se mêlent harmonieusement aux notes de réglisse et de chocolat.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Entrecôte de bœuf, agneau rôti, moussaka, fromages frais


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17.3/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 29/09/2023 Avis de l'expert Vinatis

Ce tout nouveau Carignan dans la gamme est un coup de cœur ! Sa finesse est remarquable, loin des stéréotypes sur-faits que l'on peut parfois trouver. Puissant et généreux, mais équilibré par une nette acidité et grande fraicheur. Dégusté et validé à l'unanimité !


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 30/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Ce vin est simple d'une certaine manière, mais cela ne veut pas dire qu'il n'est pas bon. La bouche est agréable avec des notes de grenade, de cendre, un soupçon de cèdre, de terre humide et d'autres fruits rouges. La finale est également longue et agréable.


17.0/20
J'ai bu : 15/03/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Je dirais que c'est un vin très élégant, avec des saveurs de baies, fin et sophistiqué. C'est un vin corsé. Je le recommande ! Je l'adore ! C'est un bon rapport qualité-prix, sans aucun doute.


17.0/20
J'ai bu : 17/04/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

C'est une saveur qui, sans être exceptionnelle, a quelque chose qui fait qu'on l'apprécie en bouche, même après l'avoir avalée. Il est idéal pour accompagner une paella ou un rôti.

VIÑA SANTA EMA

Voisins des prestigieux domaines Almaviva en Alto Maipo, et de Carmin de Peumo en Peumo, les vignobles Amplus appartenant à la grande maison Santa Ema font partie du paysage Chilien. Ce qui unit cette grande famille Santa Ema, c'est la passion, les valeurs et l'engagement à produire des vins de la plus haute qualité. Cet engagement au travail a laissé une grande marque qui a transcendé les générations, tant chez les travailleurs que dans la famille Pavone elle-même. Beaucoup ont grandi avec un vin de Santa Ema présent à des moments particuliers de leur vie. Les vignobles sont présents des montagnes à la côte dans la vallée de Maipo, l'une des principales et meilleures régions du Chili pour la production de vins de classe mondiale, accordant aux vins les caractéristiques de chacun de ses terroirs.

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