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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Aude Hauterive IGP / 14,5 % vol
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CIGALUS 2021 - GÉRARD BERTRAND

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Aude Hauterive IGP / 14,5 % vol

Fruité Epicé Complexe
Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Robin V. 31/12/2023 Achat confirmé

A travers de ces 7 cépages. Témoigne d’une robe rubis intense. Au nez ce fait ressentir des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est opulente avec des tanins veloutés. La finale parachève l'expérience sensorielle dans un équilibre parfait, capturant l'essence du terroir.+ d'avis

Coup de cœur de nos experts à la dégustation, ce vin de terroir atypique dévoile une belle complexité entre les arômes fruités et épicés. Un pari réussi pour Gérard Bertrand !
Une des acquisitions les plus risquées pour l'ancien rugbyman: un domaine au terroir difficile et aux cépages atypiques. Pari réussi ! Un domaine mené en totalité en Biodynamie et aux vins complexes et fruités. Cigalus rouge est un subtil mariage entre les fruits et les épices, avec des tanins soyeux mais présents et une belle longueur. Le Merlot et le Cabernet Sauvignon aux accents du Sud nous ont concquis très rapidement et vous séduiront aussi facilement, c'est certain !
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Cigalus 2021 - Gérard Bertrand
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2021
  Cépage
Cabernet-Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Syrah, Grenache, Caladoc, Carignan
  Bio
Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe dense couleur grenat avec un liseré acajou.
  Au nez
Nez intense d'une grande complexité aromatique : fruits noirs confiturés, épices; réglisse, humus, truffe.
  En bouche
Attaque en bouche franche, grasse, onctueuse sur des tanins présentes, fondus et enrobés.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  A boire à partir de
2020
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Viande rouge, viande blanche, fromages.
  Accords recommandés
Rôtis, volaille en sauce, fromages affinés.


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17.7/20
noté par 3 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 07/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Cuvée iconique de la maison Gérard Bertrand, issue d'un des premiers et plus vaste domaine conduit en culture biodynamique. Cigalus est profond, complexe, avec une belle trame tannique patinée par l'élevage en barrique, qui lui confère de subtiles notes torréfiées mêlées aux fruits mûrs.


18.0/20
J'ai bu : 17/01/2024 Achat confirmé

Un vin haut de gamme à l’équilibre impressionnant entre le fruit mûr, les épices et une belle acidité.
De la pur gourmandise qui met tout le monde d'accord !


18.0/20
J'ai bu : 31/12/2023 Achat confirmé

A travers de ces 7 cépages. Témoigne d’une robe rubis intense. Au nez ce fait ressentir des notes de fruits noirs et d’épices. La bouche est opulente avec des tanins veloutés. La finale parachève l'expérience sensorielle dans un équilibre parfait, capturant l'essence du terroir.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 04/03/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Une cuvée fine et équilibrée avec des notes de fruits noirs mûrs, presque confits, des tanins soyeux et une pointe d'épices. Accompagne les viandes grillées ou rôties.

GERARD BERTRAND

Ambassadeur des Grands Vins de l’Occitanie, Gérard Bertrand est une référence dans le Languedoc-Roussillon. Ce vigneron entreprenant et exigeant couvre aujourd’hui la plupart des appellations du Languedoc. Il est issu d’une famille de viticulteurs, dont l’ambition a toujours été de révéler l’héritage culturel et naturel du Sud de la France. Gérard Bertrand découvre sa passion pour le vin et se perfectionne aux côtés de son père Georges Bertrand. Il participe à ses premières vendanges en 1975 dans les vignes du Domaine de Villemajou, au cœur des Corbières. Particulièrement attaché aux valeurs de la performance et de l’excellence, cet ancien rugbyman international poursuit depuis sa quête des meilleurs terroirs de sa région et leur promotion dans le monde. C’est dans cet esprit que Gérard Bertrand reprend le vignoble familial en Corbières après le décès de son père. Cette reprise s’est ensuite transformée en une entreprise au dynamisme exceptionnel pour la région avec la création de sa société de vins éponyme. Pour développer une gamme de vins du Sud de la France, cette dernière acquiert le Domaine de Cigalus et le Château Laville Bertrou. En 2002, la marque Gérard Bertrand acquiert une nouvelle dimension avec l’achat du Château l’Hospitalet, au cœur du parc naturel de La Clape. Les années suivantes sont marquées par l’acquisition d’autres domaines de vins et de Grands Vins : Domaine de l’Aigle, Château la Sauvageonne, Château de Villemajou, Château de la Soujeole, Château des Karantes, Domaine de l’Estagnère, Clos d’Ora et Clos du Temple. Chacun de ces domaines est localisé sur des terroirs remarquables et emblématiques du Languedoc. Engagé en faveur de l’environnement, Gérard Bertrand est convaincu qu’une viticulture en harmonie avec la nature est la clé pour révéler tout le potentiel du terroir et pour élaborer de grands vins. Il applique ainsi les principes de l’agriculture biodynamique sous le respect du cahier des charges Demeter sur l’ensemble de ses vignobles. Un mode cultural permettant au groupe de créer des vins représentatifs de toutes les nuances des terroirs du Languedoc ! La naturalité, se traduisant par un engagement fort pour la biodiversité, constitue d’ailleurs un maître mot pour le groupe. La recherche de l’excellence, exigeant de la patience, de la rigueur et le partage d'une même vision, à chaque étape de l’élaboration des vins, représente un autre mot d’ordre de Gérard Bertrand et de ses équipes. Ce vigneron du Languedoc possède d’autres valeurs lui permettant de faire vivre des expériences inoubliables autour du vin : l’innovation, à travers des vins singuliers et des bouteilles innovantes, et la convivialité, en célébrant l’art de vivre méditerranéen en révélant le patrimoine de la région. Grâce à ses domaines, la marque Gérard Bertrand produit une grande diversité de vins déclinés en vins blancs, vins rosés, vins rouges et vins orange. La gamme de vins Gérard Bertrand comprend aussi des vins doux naturels offrant un bel équilibre entre richesse aromatique et puissance. Sur chaque domaine, Gérard Bertrand crée des vins issus d’une sélection parcellaire. Des vins d’exception provenant d’une unique parcelle, sélectionnée parmi les plus beaux terroirs du Languedoc. Privilégiées pour leurs caractéristiques ampélographiques et climatiques exceptionnelles, ces parcelles représentent la quintessence de leur appellation et sont reconnues comme de Grands Crus du Sud de la France. Avec ses vins modernes, conçus pour plaire au plus grand nombre, vous pourrez difficilement être déçus par la production de Gérard Bertrand !

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