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Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol
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MAISON JAUNE 2020 - DOMAINE ALQUIER

0,75 L Vin Rouge / Languedoc-Roussillon / Faugères AOC / 14 % vol

Souplesse Incontournable Onctuosité
17.0/20
J'ai bu : Romain C. 26/12/2023 Achat confirmé

Le terroir de Faugères trouve toute son expression dans ce très beau vin, doté d'un bon potentiel de garde. Maturité des fruits, épices, concentration aromatique et caractère : tout y est !+ d'avis

"La Maison Jaune est une expression pure du schiste de Faugères, un vin aux notes de ciste et de romarin et des tanins élancés. Une belle réussite pour ce 2020" RVF 2024
Jean-Michel Alquier est le plus talentueux vigneron de cette belle appellation typiquement languedocienne qu’est Faugères. Avec ce millésime 2020, Maison Jaune revient en force à travers ce vin riche, complexe et magnifiquement marqué de fruits accrocheurs et séduisants. Croquant et rafraîchissant, ce vin rouge est l’incarnation des plus beaux atouts de son terroir ! Maison Jaune nous emporte dans l'expression de ses saveurs douces et onctueuses qu'apporte le grenache, pour nous empreindre le palais de ses notes florales épicées persistantes et séduisantes. Une cuvée qui a de la matière et beaucoup de plaisir à partager !
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Maison Jaune 2020 - Domaine Alquier
  Millésime
2020
  Cépage
55% Syrah, 30% Grenache noir, 10% Carignan, 5% Mourvèdre
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Epicé
  A l'oeil
Robe pourpre soutenue.
  Au nez
Notes de fruits murs (cassis, mûres), d'épices et de réglisse.
  En bouche
Attaque souple et pleine, bouche tonique et gourmande avec une bonne fraîcheur grâce à des fruits bien présents. Belle longueur et persistance aromatique sur les fruits.
  Température de service
16°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Foie gras, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Civet, plat de terroir comme le cassoulet.


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17.5/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 14/09/2023 Avis de l'expert Vinatis

Régulièrement coup de coeur de la presse spécialisée, on comprend vite à la dégustation pourquoi cette cuvée séduit autant. Magnifique représentation du seul terroir de France à être 100% sur des sols de Schistes. Le trio Grenache, Syrah, Carignan fonctionne parfaitement!


18.0/20
J'ai bu : 31/03/2024 Achat confirmé

Super vin, finesse et complexité. On sent bien les saveurs épicées des schistes de Faugères. Peut-être manque-t-il un peu de corps / puissance? Bu à 3 ans.


17.0/20
J'ai bu : 26/12/2023 Achat confirmé

Le terroir de Faugères trouve toute son expression dans ce très beau vin, doté d'un bon potentiel de garde. Maturité des fruits, épices, concentration aromatique et caractère : tout y est !

DOMAINE ALQUIER

Alquier fait partie de ces domaines que l’on ne présente plus ! A la tête de cette adresse incontournable de Faugères, Jean-Michel Alquier et son épouse, vignerons discrets et avisés, s’évertuent à valoriser leur vignoble dominé par la syrah (parmi les premières plantées en Languedoc dans les années 1960 par le père, Gilbert), complétées de mourvèdre et de grenache. En résultent des vins qui peuvent fièrement tenir tête aux grands noms et grandes appellations du nord de la Vallée du Rhône !

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