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Vin Rouge / Australie / South Australia / 14,5 % vol
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MAX'S SHIRAZ CABERNET SAUVIGNON 2019 - PENFOLDS

0,75 L Vin Rouge / Australie / South Australia / 14,5 % vol

Intense Complexe Puissant
17.0/20
J'ai bu : Luc M. 22/02/2024 Achat confirmé

De la puissance et du bois d'un côté, du fruit et de la rondeur de l'autre, l'équilibre est superbe. Déguster sur un rôti de bœuf avec des amis. Le moment était parfait.+ d'avis

Un vin rouge structuré, offrant une expérience gustative riche, intense et inoubliable !
Le Max's Shiraz Cabernet Sauvignon confirme l'excellence et la réputation du domaine Penfolds. De couleur grenat-pourpre foncé, le millésime 2019 offre un nez complexe sur des notes de baies cuites, de cassis, de cèdre, de boîte à épices et de terre. Moyennement corsé à l'acidité rafraîchissante, le fruit musclé est densément tassé, menant à une longue finale. C'est un vin très prometteur qui comblera les amateurs de vins rouges corsés. À consommer dès maintenant ou à conserver en cave pour explorer davantage de complexité.
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Recommandé pour vous

Max's Shiraz Cabernet Sauvignon 2019 - Penfolds
  Millésime
2019
  Cépage
69% Syrah, 31% Cabernet-Sauvignon
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge intense et profond, avec des reflets pourpres.
  Au nez
Arômes de fruits bleus et noirs, de canneberge et minérales.
  En bouche
Saveurs de fruits noirs mûrs, de chocolat et de prune salée.
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Pièce de bœuf aux cèpes, plats en sauce au vin, suprême de poularde


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15.5/20
noté par 8 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 26/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

La puissance du Shiraz se marie parfaitement avec l'élégance du Cabernet Sauvignon à travers cette cuvée Max. Des notes de fruits, de mûre, de prune, accompagnées de nuances de réglisse, pour une bouche ronde et corsée aux tanins doux qui caressent le palais.


17.0/20
J'ai bu : 22/02/2024 Achat confirmé

De la puissance et du bois d'un côté, du fruit et de la rondeur de l'autre, l'équilibre est superbe. Déguster sur un rôti de bœuf avec des amis. Le moment était parfait.


17.0/20
J'ai bu : 06/02/2024 Achat confirmé

Un Shiraz australien gourmand, sur le fruit avec une belle structure. On retrouve les caractéristiques d'un bon cabernet sauvignon. Idéal pour accompagner une viande rouge.


16.0/20
J'ai bu : 15/01/2024 Achat confirmé

C'est un très bon vin australien qui confirme l'excellence de la maison Penfolds. Il a de subtiles notes d'épices et une très belle longueur en bouche. Il s'agrémente bien avec un fromage de caractère type roquefort


17.0/20
J'ai bu : 03/12/2023 Achat confirmé

Bon vin sur le fruit (prune confite), le réglisse, une belle matière en bouche avec des tannins délicats. Belle découverte pour ma part, je le recommande sans problème.


11.0/20
J'ai bu : 12/04/2024 Achat confirmé

La Shiraz australienne a un peu disparu de ce vin, ce n'est pas équilibré, une acidité trop marquée. Très déçu par le prix mais surtout la qualité du vin.


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 29/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Robe rouge cerise très foncé, nez très élégant, notes florales et fruitées avec de légères notes végétales, bouche très ronde, bonne acidité, tanins équilibrés et une touche de douceur.


17.0/20
J'ai bu : 30/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Shiraz et Cabernet Sauvignon sont les cépages de ce bon vin de Penfolds, fruits rouges, bois et chocolat. Finale moyenne, tannins souples. Un vin à renouveler.


13.0/20
J'ai bu : 24/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

J'ai été très satisfait de mon achat. Je n'avais pas bu de vin australien depuis longtemps et je suis vraiment ravi de mon choix. Je le recommande à tout le monde !

PENFOLDS

Penfolds est plus qu’un domaine australien de grande qualité, elle est aussi une maison incontournable et historique. Créée en 1844 par le Christopher Rawson Penfold, cette immense référence est avant tout l’une des toutes premières structures viticoles du pays. Aujourd’hui, sa renommée n’est plus à faire et la propriété compte 3000 ha de vignes pour un rendement représentant 2.5% de la production australienne ! Une véritable référence à l’échelle planétaire !

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