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Vin Rouge / Espagne / Navarre / Navarra DO / 13 % vol / 100% Garnacha
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PEQUEÑAS PUERTAS LA PELI 2019 - VIÑA ZORZAL

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Navarre / Navarra DO / 13 % vol / 100% Garnacha

Limité Légereté Caméléon
Certifié Biodynamie
18.0/20
J'ai bu : Guillaume B. 02/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Zorzal ne cesse de nous impressionner en dégustation avec cette nouvelle gamme de vins élaborés par le vigneron argentin Michelini. Cette cuvée porte bien son nom de "caméléon" et déroutera même les plus avertis en dégustation à l'aveugle ! Une très jolie découverte à apprécier en toute occasion.+ d'avis

Une cuvée parcellaire et limitée née du partenariat entre Viña Zorzal Wines & Matías Michelini, en agriculture bio et biodynamique !
Avec l'intrépide viticulteur argentin Matías Michelini, une nouvelle gamme de vins parcellaires à production très limitée est née pour la cave familiale Zorzal. Pequeñas Puertas La Peli provient de la variété autochtone Garnacha Roya, cépage oublié et récupéré dans la ville navarraise de Fitero, dans la région de La Carbonela. Les vignes sont cultivées en agriculture bio et sans aucun intrant. Pequeñas Puertas La Peli est élaboré avec le même process qu'un vin orange. Les raisins égrappés fermentent avec leurs peaux dans une cuve de 1000 litres et sont ensuite pressés puis élevés pendant 15 mois dans des fûts de chêne usagés de 500 litres. Un vin rouge polyvalent et surprenant, produit à seulement 660 bouteilles. Un vin d'auteur à découvrir sans tarder !
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Pequeñas Puertas la Peli 2019 - Viña Zorzal
  Millésime
2019
  Cépage
100% Garnacha
  Bio
Certifié Biodynamie
  Goûts
Rouge Elégant et racé
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Rouge cerise brillant.
  Au nez
Arômes de fruits rouges, fruits mûrs, et floral.
  En bouche
Bouche fruitée, longue, très vive, savoureuse et atypique.
  Température de service
15-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2026
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Charcuteries ibériques, gigot d'agneau, joue de bœuf mijotée, cuisine provençale.


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18.0/20
J'ai bu : 02/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Zorzal ne cesse de nous impressionner en dégustation avec cette nouvelle gamme de vins élaborés par le vigneron argentin Michelini. Cette cuvée porte bien son nom de "caméléon" et déroutera même les plus avertis en dégustation à l'aveugle ! Une très jolie découverte à apprécier en toute occasion.

VIÑA ZORZAL

Antonio Sanz réalise son rêve en créant ce domaine dans le village de Corella en Navarre (Ribera Baja) en 1989. Au-delà d'un travail d'orfèvre au chai, Antonio consolide son expérience et ses connaissances en prêtant une attention toute particulière et grandissante aux sols, à la vigne ainsi qu'à son entretien. Aujourd'hui, ses trois fils reprennent les rênes, de cette philosophie de vie et de travail pour réaliser à Vina Zorzal des vins pleins de vie, des vins frais et souples. Cet amour de la nature est à l'origine du mot "Zorzal" qui donné son nom au domaine. Il s'agit d'un petit oiseau que l'on retrouve dans cet région d'Espagne. Le vignoble réunit toutes les qualités requises pour produire de grands vins : de très beaux pieds de vignes cultivés en agriculture biologique, des coteaux en altitude (jusqu'à 500 mètre d'altitude) un environnement de prédilection bordé de la vallée de l'Ebre et des montagnes, un endroit sauvage et vierge, un sol rocailleux riche, ainsi qu'un climat continental absolument parfait. Vinatis vous invite à découvrir ces grands vins d'appellations Navarre déclinés autour des cépages Grenache blanc, Graciano et Grenache.

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