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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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PINOT NOIR 2021 - BREAD AND BUTTER

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

Fruité Succès USA Exclu VINATIS
18.0/20
J'ai bu : Guillaume N. 05/02/2024 Achat confirmé

Pour moins de 20€ foncez !
Une robe très claire, un nez acidulé.
En bouche, il est léger tout en étant gras.
Sur des notes de cerises confites et de cassis, avec une bonne longueur.
+ d'avis

Ce vin rouge californien va bousculer votre palais : Frais, gourmand à souhait, une pépite !
Le domaine Bread & Butter a su tirer partie de son terroir, du climat californien pour produire des vins à l'élégance et à la gourmandise épatantes. Initiez vous sans aucun risque à ce 100 % Pinot noir qui ferait pâlir plus d'un Bourguignon ! Les saveurs en bouche sont explosives. Fruité, délicieux et rond, c'est un Pinot noir indéniablement juteux qui éclate de cerises, de framboises et d'une touche de cassis. Les riches saveurs de fruits frais se joignent au chêne doux pour créer une finale magnifiquement longue et lisse remplie de vanille douce...
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Pinot Noir 2021 - Bread And Butter
  Millésime
2021
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge claire et brillante
  Au nez
Nez séduisant de fleurs, de cerise, de cassis, framboise et de caramel.
  En bouche
Arômes (cerises noirs, chocolat) enrobent le palais. Aucune acidité, des tanins fondus et très très légers.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Champignons rôtis, magret de canard,tapas, pizza, caille, côte d'agneau grillée,


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15.8/20
noté par 34 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 08/04/2024 Achat confirmé

Dilemme. Dépenser 20 à 30 euros de plus par bouteille pour le même plaisir en Bourgogne… Ce vin, et ce vintage particulièrement, sont merveilleux. Des notes de fruits rouges confits, des arômes de café, de chocolat et de vanille. Un vrai vin gourmand


16.0/20
J'ai bu : 21/01/2024 Achat confirmé

Un pinot noir qui surprend mais qui séduit aussi, notamment grâce à son bouquet intense, ses belles notes boisées (qu'on retrouve également sur le chardonnay du même domaine) et sa finale légèrement vanillée. À découvrir !


15.0/20
J'ai bu : 13/02/2024 Achat confirmé

Puissant et chaleureux. Le nez est intense sur des notes boisées marquées par la vanille, la fumée et le caramel. La bouche est équilibré bien qu'un peu lourde et qui manque d'élégance. Ce vin est prêt à boire.


15.0/20
J'ai bu : 09/02/2024 Achat confirmé

Bien agréable, typique pinot noir avec des arômes griottes. Cependant, c'est un vin californien "typique", qui peut sembler body buildé sur le côté boisé. C'est assez agréable quand on aime, mais certains trouveront ça trop marqué.


18.0/20
J'ai bu : 05/02/2024 Achat confirmé

Pour moins de 20€ foncez !
Une robe très claire, un nez acidulé.
En bouche, il est léger tout en étant gras.
Sur des notes de cerises confites et de cassis, avec une bonne longueur.


14.0/20
J'ai bu : 11/03/2024 Achat confirmé

Un vin bodybuildé à la californienne, le nez est intense sur des arômes de fruits rouges confits, la bouche est chaleureuse et ample sur des notes de dattes et pruneaux, un bon moment avec magret de canard aux airelles.


10.0/20
J'ai bu : 19/04/2024 Achat confirmé

Bof... moins pire que le Bread & Butter blanc, mais la patte de ce domaine est à mon sens de produire des vins artificiels, où l'on a à peine retrouver les saveurs typiques des cépages employés.


18.0/20
J'ai bu : 03/01/2024 Achat confirmé

Un vin très rond et assez fort. Il est riche en notes boisées. Il se boit tout seul ou avec un repas épices, et avec du chocolat et d'autres desserts.


18.0/20
J'ai bu : 19/12/2023 Achat confirmé

Ce 100 % Pinot noir est une très jolie découverte, avec une belle complexité tout en restant léger et fruité avec ses notes de pruneau, de cerise et une finale douce et vanillée. Un vin qui charme et qui invite à explorer les autres produits de ce domaine.


18.0/20
J'ai bu : 02/12/2023 Achat confirmé

Dès l’ouverture, le bouquet est intense. Le vin s’est parfaitement marié avec un tournedos de canard et foie gras. Une fois bien aéré, il trouve de la souplesse et s’est parfaitement accordé au gras du foie gras


15.0/20
J'ai bu : 12/11/2023 Achat confirmé

Nez plutôt boisé, tendance cacao-café. La bouche est plus fruitée, avec un boisé plus fondu et une finale fraîche et pivotante. Un pinot noir puissant, boisé, mais avec suffisamment d'acidité, de fond et de matière pour trouver un point d'équilibre gourmand. C'est bien bon.


12.0/20
J'ai bu : 12/01/2024 Achat confirmé

Robe : tuilé pour un 21 ? Bois, vanille enfin c’est ce que je retiens. Pour les amateurs du genre. J’avoue ne pas être un amateur de cette approche bien marquée.


18.0/20
J'ai bu : 03/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Excellent rapport qualité/prix, vin surprenant, léger, gourmand et agréable, sur les fruits frais, un incontournable !


16.0/20
J'ai bu : 30/10/2023 Achat confirmé

Ce Pinot Noir est une véritable merveille, avec son équilibre parfait entre des arômes de fruits rouges, une acidité rafraîchissante et des tanins souples. C'est un vin rouge qui charme dès la première gorgée et invite à explorer la complexité de ce cépage.


15.0/20
J'ai bu : 30/10/2023 Achat confirmé

Pinot Noir assez exubérant, les notes de fût de chêne étant très prononcées. Une belle rondeur et des notes de fruits noirs (pruneaux) tout en étant un vin léger. Très bon rapport qualité/prix.


19.0/20
J'ai bu : 22/07/2023 Achat confirmé

Superbe! Un plaisir! Le pinot noir sublimé avec quelques notes de pruneaux. Le vin porte très bien son nom, en fermant les yeux, on sent la tartine grillée au beurre fondu! Je recommande !


15.0/20
J'ai bu : 19/09/2023 Achat confirmé

Une belle découverte, sans être connaisseur des vins de cette région. C'est un vin riche et très porté sur le fruit rouge, qui se boit très bien dès maintenant.


12.0/20
J'ai bu : 27/01/2024 Achat confirmé

Nez puissant sur le cacao/café, mais surtout une tonne de bois (français et américain). Ça manque cruellement d'élégance, de finesse, de fruit, d'acidité. Je n'ai pas pu finir mon verre.


14.0/20
J'ai bu : 19/09/2023 Achat confirmé

Vin élégant, sans avoir la complexité des vins de la Willamette Valley ou de l'Oregon plus génériquement, mais d'un bon rapport qualité prix. Agréable en bouche et souple.


12.0/20
J'ai bu : 09/10/2023 Achat confirmé

Pinot Noir californien intéressant mais un peu surfait !
Cette cuvée a un bon rapport qualité-prix mais je la trouve un poil lourde : trop de bois et un léger manque d'équilibre dû à la faible acidité.


15.0/20
J'ai bu : 18/09/2023 Achat confirmé

Pinot Noir frais et léger, jeune en bouche avec une légère pointe crémeuse en fin de bouche. Pinot Noir classique et très agréable en apéro ou en été.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 15/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent pinot. J'avais goûté le millésime 2019 et il était très bon, mais ce 2021 est aussi très agréable. Peut-être une demi note de moins, mais bon. Bu lors d'un déjeuner entre amis, confirme la douceur et la finale vanillée. Tanins soyeux, idéal pour les apéritifs des soirées d'hiver.


17.0/20
J'ai bu : 24/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Quel merveilleux pinot noir ! Au nez, des notes florales, suivies de chocolat et de cerise. Sa texture est très onctueuse et sa légèreté surprenante, ce qui fait qu'on en redemande toujours.


15.0/20
J'ai bu : 06/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Il s'agit d'un pinot noir de base qui est excellent. Comme entrée en matière pour ce cépage en Californie, je ne connais rien d'équivalent avec ce rapport qualité-prix. Un vin à avoir toujours dans sa cave.


17.0/20
J'ai bu : 05/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Dans une dégustation à l'aveugle, il pourrait passer pour un pinot noir bourguignon de milieu de gamme. Bon rapport prix-plaisir. Elégant et équilibré, sans grande complexité. Le nez est dominé par des notes florales et des fruits rouges frais. La bouche est légère, fraîche et agréable. A avoir en cave une ou deux bouteilles.


18.0/20
J'ai bu : 07/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un pinot noir surprenant. Des notes élégantes de fruits rouges accompagnées de notes de vanille et de tabac. Doux mais persistant pour un pinot noir.


18.0/20
J'ai bu : 24/12/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Superbe pinot noir d'un bon rapport qualité-prix. Fruité, avec des notes de cerise, de fraise et de framboise. Frais et léger à boire. Se marie bien avec les grillades au printemps ou même en été.


17.0/20
J'ai bu : 29/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin élégant, riche en arômes de fruits rouges, de cerise et de vanille. Je l'ai trouvé très équilibré et moelleux, avec un léger piquant qui arrondit la gorgée. Parfait pour accompagner des plats délicats.


17.0/20
J'ai bu : 31/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un excellent pinot noir qui n'a rien à envier aux crus nobles de Bourgogne. Excellentes notes de fruits rouges, léger piquant, bonne persistance. Bu avec un rôti de veau, c'était certainement un excellent accord.


18.0/20
J'ai bu : 23/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

C'est un vin plein d'arômes et de saveurs. Il n'est pas nécessaire d'avoir toujours un plat assorti pour goûter ses saveurs particulières.


18.0/20
J'ai bu : 08/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un vin qui m'a surpris dans tous les sens du terme ! Léger, délicieux et agréable, parfumé, un must ! Ma curiosité a été plus que satisfaite ! A essayer ! !!


16.0/20
J'ai bu : 10/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Pinot noir californien
Couleur rouge rubis très pâle à l'œil
Le nez est marqué par la vanille
En bouche, il présente d'emblée une bonne acidité, puis le parfum de vanille se fait sentir, une bonne persistance.
Pour les amateurs du genre, un vin à découvrir.


17.0/20
J'ai bu : 12/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Magnifique pinot noir du nouveau monde. Robe marron clair, nez intense, bouche de fruits rouges mûrs avec un beau rapport au bois, cerise et poivre noir prédominent. Elégant et séduisant.


13.0/20
J'ai bu : 12/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Belle couleur grenat, avec des arômes de fraises mûres et un soupçon de vanille. Texture souple avec une acidité équilibrée. Parfait pour être dégusté seul ou en accompagnement d'un saumon grillé.


13.0/20
J'ai bu : 26/03/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Pinot Noir un peu exagéré à mon goût : il "explose" au nez dès le débouchage de la bouteille, mais la note vanillée du bois prend le dessus sur les notes variétales.

BREAD & BUTTER

Bread & Butter est un domaine situé à Napa Valley, en Californie. Leur nom se reflète clairement dans leurs vins : "Bread" représente l'utilisation de fûts de chêne et "Butter" représente la fermentation malolactique qui donne des caractères nettement beurrés...La Maison Bread & Butter, met en valeur les terroirs célèbres et diversifiés de vignobles californiens. Une maison moderne, qui connaît à merveille toutes les subtilités des cépages ses vignobles...Le climat frais et naturel est idéal pour les cépages délicats que Bread & Butter met en avant dans ses bouteilles. Des cuvées dotées d’un style cohérent et fiable, et produites dans le but d’être accessibles et faciles à boire avec des saveurs riches et luxuriantes de fruits.

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