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Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Pinot noir
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PINOT NOIR 2021 - BREAD AND BUTTER

0,75 L Vin Rouge / Etats-Unis / Californie / 13,5 % vol / 100% Pinot noir

Fruité Succès USA Exclu VINATIS
18.0/20
J'ai bu : Mathieu B. 02/12/2023 Achat confirmé

Dès l’ouverture, le bouquet est intense. Le vin s’est parfaitement marié avec un tournedos de canard et foie gras. Une fois bien aéré, il trouve de la souplesse et s’est parfaitement accordé au gras du foie gras+ d'avis

Ce vin rouge californien va bousculer votre palais : Frais, gourmand à souhait, une pépite !
Le domaine Bread & Butter a su tirer partie de son terroir, du climat californien pour produire des vins à l'élégance et à la gourmandise épatantes. Initiez vous sans aucun risque à ce 100 % Pinot noir qui ferait pâlir plus d'un Bourguignon ! Les saveurs en bouche sont explosives. Fruité, délicieux et rond, c'est un Pinot noir indéniablement juteux qui éclate de cerises, de framboises et d'une touche de cassis. Les riches saveurs de fruits frais se joignent au chêne doux pour créer une finale magnifiquement longue et lisse remplie de vanille douce...
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PINOT NOIR 2021 - BREAD AND BUTTER
  Millésime
2021
  Cépage
100% Pinot noir
  Goûts
Rouge Léger et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rouge claire et brillante
  Au nez
Nez séduisant de fleurs, de cerise, de cassis, framboise et de caramel.
  En bouche
Arômes (cerises noirs, chocolat) enrobent le palais. Aucune acidité, des tanins fondus et très très légers.
  Température de service
16-17°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Champignons rôtis, magret de canard,tapas, pizza, caille, côte d'agneau grillée,


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15.9/20
noté par 14 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

18.0/20
J'ai bu : 02/12/2023 Achat confirmé

Dès l’ouverture, le bouquet est intense. Le vin s’est parfaitement marié avec un tournedos de canard et foie gras. Une fois bien aéré, il trouve de la souplesse et s’est parfaitement accordé au gras du foie gras


15.0/20
J'ai bu : 12/11/2023 Achat confirmé

Nez plutôt boisé, tendance cacao-café. La bouche est plus fruitée, avec un boisé plus fondu et une finale fraîche et pivotante. Un pinot noir puissant, boisé, mais avec suffisamment d'acidité, de fond et de matière pour trouver un point d'équilibre gourmand. C'est bien bon.


18.0/20
J'ai bu : 03/07/2023 Avis de l'expert Vinatis

Excellent rapport qualité/prix, vin surprenant, léger, gourmand et agréable, sur les fruits frais, un incontournable !


16.0/20
J'ai bu : 30/10/2023 Achat confirmé

Ce Pinot Noir est une véritable merveille, avec son équilibre parfait entre des arômes de fruits rouges, une acidité rafraîchissante et des tanins souples. C'est un vin rouge qui charme dès la première gorgée et invite à explorer la complexité de ce cépage.


15.0/20
J'ai bu : 30/10/2023 Achat confirmé

Pinot Noir assez exubérant, les notes de fût de chêne étant très prononcées. Une belle rondeur et des notes de fruits noirs (pruneaux) tout en étant un vin léger. Très bon rapport qualité/prix.


19.0/20
J'ai bu : 22/07/2023 Achat confirmé

Superbe! Un plaisir! Le pinot noir sublimé avec quelques notes de pruneaux. Le vin porte très bien son nom, en fermant les yeux, on sent la tartine grillée au beurre fondu! Je recommande !


15.0/20
J'ai bu : 19/09/2023 Achat confirmé

Une belle découverte, sans être connaisseur des vins de cette région. C'est un vin riche et très porté sur le fruit rouge, qui se boit très bien dès maintenant.


14.0/20
J'ai bu : 19/09/2023 Achat confirmé

Vin élégant, sans avoir la complexité des vins de la Willamette Valley ou de l'Oregon plus génériquement, mais d'un bon rapport qualité prix. Agréable en bouche et souple.


12.0/20
J'ai bu : 09/10/2023 Achat confirmé

Pinot Noir californien intéressant mais un peu surfait !
Cette cuvée a un bon rapport qualité-prix mais je la trouve un poil lourde : trop de bois et un léger manque d'équilibre dû à la faible acidité.


15.0/20
J'ai bu : 18/09/2023 Achat confirmé

Pinot Noir frais et léger, jeune en bouche avec une légère pointe crémeuse en fin de bouche. Pinot Noir classique et très agréable en apéro ou en été.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 15/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Excellent pinot. J'avais goûté le millésime 2019 et il était très bon, mais ce 2021 est aussi très agréable. Peut-être une demi note de moins, mais bon. Bu lors d'un déjeuner entre amis, confirme la douceur et la finale vanillée. Tanins soyeux, idéal pour les apéritifs des soirées d'hiver.


17.0/20
J'ai bu : 24/09/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Quel merveilleux pinot noir ! Au nez, des notes florales, suivies de chocolat et de cerise. Sa texture est très onctueuse et sa légèreté surprenante, ce qui fait qu'on en redemande toujours.


15.0/20
J'ai bu : 06/10/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Il s'agit d'un pinot noir de base qui est excellent. Comme entrée en matière pour ce cépage en Californie, je ne connais rien d'équivalent avec ce rapport qualité-prix. Un vin à avoir toujours dans sa cave.


17.0/20
J'ai bu : 05/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.es www.vinatis.es

Dans une dégustation à l'aveugle, il pourrait passer pour un pinot noir bourguignon de milieu de gamme. Bon rapport prix-plaisir. Elégant et équilibré, sans grande complexité. Le nez est dominé par des notes florales et des fruits rouges frais. La bouche est légère, fraîche et agréable. A avoir en cave une ou deux bouteilles.


18.0/20
J'ai bu : 07/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Un pinot noir surprenant. Des notes élégantes de fruits rouges accompagnées de notes de vanille et de tabac. Doux mais persistant pour un pinot noir.

BREAD & BUTTER

Bread & Butter est un domaine situé à Napa Valley, en Californie. Leur nom se reflète clairement dans leurs vins : "Bread" représente l'utilisation de fûts de chêne et "Butter" représente la fermentation malolactique qui donne des caractères nettement beurrés...La Maison Bread & Butter, met en valeur les terroirs célèbres et diversifiés de vignobles californiens. Une maison moderne, qui connaît à merveille toutes les subtilités des cépages ses vignobles...Le climat frais et naturel est idéal pour les cépages délicats que Bread & Butter met en avant dans ses bouteilles. Des cuvées dotées d’un style cohérent et fiable, et produites dans le but d’être accessibles et faciles à boire avec des saveurs riches et luxuriantes de fruits.

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