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Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / 13 % vol / 100% Chardonnay
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CHARDONNAY 2021 - INDIGO EYES

0,75 L Vin Blanc / Etats-Unis / Californie / 13 % vol / 100% Chardonnay

Rond Crémeux Chaleureux
17.0/20
J'ai bu : Corentin R. 12/02/2024 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix. Pour ceux qui aiment le bourgogne, l'Indigo Eyes s'apparentera à ceux-ci par sa rondeur et son côté gras, tout en se démarquant de par ses arômes signatures des vins californiens plus penchés sur le fût de chêne.+ d'avis

Voici un Chardonnay Américain dans toute sa splendeur, où le boisé bien dosé vient s'équilibrer avec la rondeur et la gourmandise du cépage !
Le Chardonnay 2021 de Indigo Eyes présente un nez aux arômes de poires bien mûrs et d’abricots frais, accompagnés de notes briochées et de vanille. Riche et onctueuse, la bouche offre une texture veloutée avec un corps frais s’harmonisant sur une finale de fruits juteux avec complexité ! Un 100% Chardonnay typiquement californien, qui ne dénote jamais, millésime après millésime.
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Chardonnay 2021 - Indigo Eyes
  Millésime
2021
  Cépage
100% Chardonnay
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Souple
  A l'oeil
Robe jaune pâle aux reflets légèrement dorés.
  Au nez
Des arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche, des notes de toasté et un boisé marqué.
  En bouche
Avec beaucoup de rondeur, la bouche est dotée d’une belle longueur.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire dans les 2 ans
  Accords mets-vin
Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Ceviche de dorade coryphène, volaille, fromages affinés


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15.7/20
noté par 21 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

16.0/20
J'ai bu : 12/04/2024 Achat confirmé

Un très bon chardonnay vraiment typé Californien. Une jolie robe dorée, un nez de crème d'amande, touche de vanille et de fruits exotiques se retrouvant en bouche très agréablement. Vraiment un très agréable moment


17.0/20
J'ai bu : 12/02/2024 Achat confirmé

Très bon rapport qualité prix. Pour ceux qui aiment le bourgogne, l'Indigo Eyes s'apparentera à ceux-ci par sa rondeur et son côté gras, tout en se démarquant de par ses arômes signatures des vins californiens plus penchés sur le fût de chêne.


15.0/20
J'ai bu : 18/01/2024 Achat confirmé

Ouvert à Noël. Ce vin a mis d'accord tout le monde après 3 bouteilles ouvertes avant de blanc; le nez est très aromatique; la bouche est ample , généreuse, fruité, beurré; dommage qu'il y ait un manque d acidité total, faisant au bout du troisième verre un léger écœurement.


16.0/20
J'ai bu : 07/01/2024 Achat confirmé

Pour les amateurs de vin Californien, on retrouve un nez vanillé plutôt gras, on ressent le fut de chêne. Bouche bien équilibré entre touches vanillées et finale boisée. Très bien réalisé!


17.0/20
J'ai bu : 04/01/2024 Achat confirmé

Alors là, je dis BRAVO ! Un Chardonnay de cette qualité et à ce prix, c'est presque imbattable. Typique de la Californie et de l'élevage en fût avec une bouche légèrement beurrée, des arômes de pêche jaune mûre, un peu de gras mais juste ce qu'il faut.


17.0/20
J'ai bu : 19/12/2023 Achat confirmé

Un très beau chardonnay au nez très expressif.
Notes d'abricot, une texture grasse et suave.
Belle persistance aromatique.
Une finale longue et vanillée


15.0/20
J'ai bu : 28/11/2023 Achat confirmé

On retrouve les caractéristiques du chardonnay élevé en fût. Le côté beurré de ce vin est très agréable associé à des notes de fruits.


18.0/20
J'ai bu : 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

J'aime bien ce genre de blanc bien gras, opulent et boisé, je le trouve consensuel et agréable et pour preuve, les copains l'ont déjà adopté !


17.0/20
J'ai bu : 27/11/2023 Achat confirmé

Une belle couleur dorée, un nez frais et fruité. Des arôme de vanille et de bois avec une belle longueur en bouche. Ce vin a beaucoup plu en apéro et avec du poisson.


15.0/20
J'ai bu : 26/12/2023 Achat confirmé

Typiquement californien, fruité et légèrement sucré, boisé largement mais c'est très bien fait et le rapport qualité / prix est excellent - j'en reprendrai certainement


16.0/20
J'ai bu : 26/10/2023 Achat confirmé

Un Chardonnay américain plutôt bien fait. Un nez très fort de vanille, beurre, pêche, abricot et fût de chêne. Une bouche équilibrée entre vanille et bois.


17.0/20
J'ai bu : 23/10/2023 Achat confirmé

Quoi de mieux que le chardonnay pour traverser l'atlantique et découvrir les grands espaces américains ? Une belle onctuosité et de la fraîcheur parfait sur une viande blanche


14.0/20
J'ai bu : 11/01/2024 Achat confirmé

Chardonnay californien typique avec ses notes de brioche toastée way too much !! Du coup, passé l'attrait de la nouveauté, ce vin devient assez écœurant.
Un verre, 2 au grand max et on veut passer à autre chose.


11.0/20
J'ai bu : 10/01/2024 Achat confirmé

Gras, beurré, ce sont les commentaires que j'avais lu avant d'acheter cette cuvée.
C'est exactement le cas, mais à l'excès. Je rajouterais même "lourd".
Pas vraiment d'équilibre, aucune acidité; cela en devient presque écœurant.


10.0/20
J'ai bu : 28/12/2023 Achat confirmé

Le fruit, l'intérêt du chardonnay est écrasé par le bois du fût omniprésent (copeaux ? ) cela agresse le nez et la dégustation est vite 'lassante', voire écœurante. La bouteille a fini en sauce.


17.0/20
J'ai bu : 19/10/2023 Achat confirmé

Un vin rond où on sent la barrique, de l’opulence et du gras pour ce chardonnay californien qui créé la surprise. A déguster en apéro ou avec un poisson beurre blanc au top!


17.0/20
J'ai bu : 18/10/2023 Achat confirmé

Je ne suis pas un amateur de vin US mais celui-ci vaut clairement le détour, une maison qui fait de la qualité depuis pas mal d’années. Comme les cuvées précédentes tout y est pour les amateurs confirmés de chardonnay… à déguster sans aucune hésitation.


17.0/20
J'ai bu : 16/08/2023 Achat confirmé

Toujours aussi bon, cuvée après cuvée ! Un Chardonnay comme on les aime, avec une touche beurrée et un arôme vanillé très bien équilibré. Une friandise pour les soirées d’été.


Avis déposés en d'autres langues

17.0/20
J'ai bu : 05/12/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Je n'achète jamais de vins américains, mais la lecture des commentaires m'a rendu très curieux. Ma confiance a été récompensée. Très équilibré, avec des notes de fruits, de vanille et de bois en fin de bouche. Mais pas agressif. Bu avec du poulet en sauce, il a parfaitement tenu le coup.


16.0/20
J'ai bu : 06/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Chardonnay californien typique avec des notes d'abricot, de pêche et de fruits tropicaux. La barrique apporte des notes de vanille mais aussi une dernière touche amère (un peu envahissante).


15.0/20
J'ai bu : 02/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.de www.vinatis.de

Au nez, au début, pomme-coing, quand il est un peu plus haut, la fumée et l'alcool passent au premier plan, en bouche, légère acidité, peu de fruits, beaucoup de bois, un peu de vanille, un vin très lourd dont je peux boire au maximum 2-3 verres, ensuite il devient trop, plutôt pour l'hiver.


17.0/20
J'ai bu : 12/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.pt www.vinatis.pt

Un chardonnay engageant qui convainc par lui-même, accompagné de bonne musique et de bonnes personnes. Arômes floraux exubérants et bouche douce et beurrée. Bon rapport qualité-prix.

INDIGO EYES

Un domaine familial situé dans la Napa Valley. Il est connu pour produire des vins récompenses qui offrent une qualité et une valeur exceptionnelles. Les vignerons passionnés Dario de Conti et Stefano Migotto ont grandi en Italie. Ils ont apporté leur tradition vinicole italienne en Californie. Ils offrent une belle sélection de vins californiens économiques et faciles à boire.

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