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Vin Rouge / Sud-Ouest / Côtes-du-marmandais AOC / 14 % vol / 100% Abouriou
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LE MONDE D’APRÈS ABOURIOU 2020 - DOMAINE DE BEYSSAC

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Côtes-du-marmandais AOC / 14 % vol / 100% Abouriou

Fruits noirs Authentique Structuré
Certifié Agriculture Biologique Certifié Biodynamie Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
18.0/20
J'ai bu : Caroline T. 10/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin d'une très grande qualité issu d'un cépage assez méconnu. Le nez est généreux sur des arômes de petits fruits rouges et noirs, puis les épices apparaissent. En bouche c'est un vin dense avec de beaux tanins fondus.+ d'avis

Un vin rouge puissant et complexe, issu d'un cépage rare et cultivé en agriculture biologique, un coup de cœur !
Cette cuvée très spéciale est née de la réflexion qui s’est enclenchée pendant la période de confinement du printemps 2020. A la fois clin d’œil à l’actualité et véritable nouveauté dans la gamme du Domaine, ce vin correspond à une envie de retour à la simplicité (monocépage), aux racines (Abouriou) et à un engagement fort envers la planète (biodynamie). Ce millésime 2020 est un vin rouge de caractère élaboré à partir du cépage Abouriou qui a été cultivé selon les principes de l'agriculture biologique dans le Sud-ouest de la France. Il a été élevé pendant six mois en barriques de chêne, ce qui lui confère des arômes intenses de fruits noirs mûrs, d'épices douces et de notes toastées. En bouche, il se distingue par sa structure tannique généreuse, charnue et concentrée, qui ravira les amateurs de vins corsés et de découvertes inédites !
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LE MONDE D’APRÈS ABOURIOU 2020 - DOMAINE DE BEYSSAC
  Millésime
2020
  Cépage
100% Abouriou
  Bio
Certifié Agriculture Biologique, Certifié Biodynamie, Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Rouge Puissant et généreux
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe rouge rubis intense avec des reflets violets
  Au nez
Puissant, complexe, arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre), d'épices douces (cannelle, vanille), notes toastées
  En bouche
Charnu, concentré, belle structure tannique, aômes de fruits noirs, notes épicées et boisées, finale longue et persistante
  Température de service
16-18°C
  Service
En bouteille
  Conservation
Prêt à boire
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Apéritif, Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Barbecue, Fromage


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18.0/20
J'ai bu : 10/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un vin d'une très grande qualité issu d'un cépage assez méconnu. Le nez est généreux sur des arômes de petits fruits rouges et noirs, puis les épices apparaissent. En bouche c'est un vin dense avec de beaux tanins fondus.

DOMAINE DE BEYSSAC

Le Domaine de Beyssac se trouve sur les collines de la vallée de Garonne, en AOP Côtes du Marmandais, vins du Sud-Ouest. Nous l’avons créé en 2009, et nous nous sommes imposé de produire des vins d’une qualité la plus élevée possible. A la vigne, au chai, tous les jours, cette exigence est présente dans nos esprits et dans nos mains tout au long de l’année. Animés d’une conception de l’agriculture respectueuse de son environnement naturel et humain, nous sommes engagés depuis 2009 en Agriculture Biologique, et depuis 2016 en biodynamie Demeter, pour vous proposer des vins les plus naturels possible. Et pour aller encore plus loin, tout est mis en œuvre pour minimiser l’impact de notre activité, à tous les stades de la production (consommations énergétiques, traitements des eaux, choix des matières et produits utilisés,…).

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