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Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOC / 13 % vol / 100% Marsanne
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SAINT PÉRAY - LIEU DIT HONGRIE 2020 - M. CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Péray AOC / 13 % vol / 100% Marsanne

Fraîcheur Délice Incontournable
Certifié Demeter Certifié Eurofeuille
"Un nectar croquant et bien construit qui offre une sensation soyeuse en bouche et profite d'une finale persistante." R. PARKER
La dégustation a (encore une fois) fait mouche : un ensemble dense, avec une finale persistante, légèrement grillée et des notes anisées. Voilà bien longtemps que nos experts n'avaient pas dégusté un Saint-Péray aussi complet et précis que celui-ci !! Issu de l'Agriculture Biologique, millésime après millésime ce 100% Marsanne ravit toujours autant ! C'est à déguster à l'apéritif !
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Saint Péray - Lieu Dit Hongrie 2020 - M. Chapoutier
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2020
  Cépage
100% Marsanne
  Bio
Certifié Demeter, Certifié Eurofeuille
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Jaune or aux reflets verts brillant.
  Au nez
Joli nez frais, où l'on distingue des notes légèrement briochées, de fruits à chair blanche, et de fenouil.
  En bouche
En bouche, l’attaque est suave et fraîche, avec un bel équilibre. Le vin est dense, avec une finale persistante, légèrement grillée et des notes anisées.
  Température de service
10-12°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2029
  Accords mets-vin
Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Volaille aux champignons, Escalope de veau milanaise, Homard à l'huile d'olive.


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MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implantée dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique, mais la Maison M. CHAPOUTIER, c’est avant tout l’histoire d’un homme : Michel Chapoutier. Depuis la fin des années 90, il a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la biodynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes offre des vins minéraux, droits et énergiques que le passage des années révèle davantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif des vins de la Vallée du Rhône tout en développant sa Maison de négoce prospérant hors de la région. Curieux de tout, passionné par la découverte de nouveaux terroirs, profondément ancré dans une viticulture saine et respectueuse de l’environnement. Cet homme entier ne s’impose aucune frontière pour assouvir sa quête, toujours dans le respect des équilibres entre terre et ciel qui laisse le terroir s'exprimer.

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