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Vin Blanc / Alsace / Alsace Riesling AOC / 12,2 % vol / 100% Riesling
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RIESLING 2021 - DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

0,75 L Vin Blanc / Alsace / Alsace Riesling AOC / 12,2 % vol / 100% Riesling

Fraîcheur Tension Équilibre
18.0/20
J'ai bu : Barbosa J. 04/01/2024 Achat confirmé

Intensité délicate, au nez: agrumes et pomme verte; corps et acidité moyens. Bien équilibré. Un beau spécimen de Rieslings d'Alsace qui vaut la peine.+ d'avis

"Un nez assez fascinant ! Mi-corsé à corsé, c'est un Riesling aromatique, luxuriant et juteux, très élégant et finement structuré avec de fins amers." Robert Parker
Le Riesling 2021 Allimant-Laugner est issu de sols granitique qui lui donne une belle tension. On retrouve des notes de mandarine au nez et la bouche est tonique ! Le millésime 2021 est plus frais que le millésime 2020. Un Riesling sec à la belle harmonie qui se boira très bien aujourd'hui mais qui se dégustera aussi très bien dans quelques années. 
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Riesling 2021 - Domaine Allimant-Laugner
  Millésime
2021
  Cépage
100% Riesling
  Goûts
Blanc Sec souple et fruité
  Par Goûts
Floral
  A l'oeil
Robe claire et brillante.
  Au nez
Arômes subtils d'agrumes (mandarine, pamplemousse). Notes de pierres concassées.
  En bouche
Belle tension, bouche juteuse.
  Température de service
10°C
  Service
En bouteille
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2031
  Accords mets-vin
Entrée, Charcuterie, Poisson, Coquillage & Crustacé, Viande blanche, Volaille
  Accords recommandés
Poissons, volailles et viandes blanches.


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16.0/20
noté par 19 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

15.0/20
J'ai bu : 11/01/2024 Achat confirmé

En tant qu'amateurs de Riesling, nous avons grandement apprécié la qualité de celui-ci. Une grande fraicheur et des notes d'agrumes très agréables en font un très bon choix.


18.0/20
J'ai bu : 04/01/2024 Achat confirmé

Intensité délicate, au nez: agrumes et pomme verte; corps et acidité moyens. Bien équilibré. Un beau spécimen de Rieslings d'Alsace qui vaut la peine.


17.0/20
J'ai bu : 01/01/2024 Achat confirmé

Bouteille ouverte avec un ami pour une soirée autour du poisson. Un franc succès. Frais, notes d'agrumes, ils nous a agréablement surpris. Un rapport qualité prix qui me fera en racheter !


15.0/20
J'ai bu : 23/11/2023 Achat confirmé

Un riesling bien net avec de la typicité.
On est sur du minéral, c'est incontournable; une petite note légère d'agrume en complément qui amène la tension appréciable.
Il est charmeur à ce prix !


19.0/20
J'ai bu : 12/04/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un Riesling minéral et frais au superbe rapport qualité/ prix ! Une pépite à déguster ou à laisser vieillir dans sa cave !


15.0/20
J'ai bu : 24/06/2023 Achat confirmé

Typique du Riesling bien fait et prêt à boire. Jolie acidité, fraîcheur sans excès équilibrée par de fins arômes. Quiche lorraine, cuisses de grenouilles, une petite friture d'éperlans et vous passerez un bon moment.


12.0/20
J'ai bu : 13/10/2023 Achat confirmé

Un riesling sur les agrumes et le citron. Belle acidité mais un peu léger aromatiquement. Les promesses de minéralité ne se traduisent pas avec une expression folle. Néanmoins, le rapport qualité/prix est bon.


Avis déposés en d'autres langues

16.0/20
J'ai bu : 17/05/2023 Achat confirmé
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Jaune pâle avec des reflets verdâtres, nez variétal, agrumes, fruits d'usage et minéralité, en bouche ce que l'on attend d'un Riesling alsacien, bonne acidité et plus large que les Allemands.


16.0/20
J'ai bu : 28/07/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Encore jeune riesling dans le pur style alsacien, avec des notes citriques adoucies par le petit sucre résiduel, donnant à la gorgée une rondeur qui le livre à des répétitions généreuses sur des dîners d'été de légumes ou de poissons et de viandes pas trop élaborés.


17.0/20
J'ai bu : 07/09/2023 Achat confirmé
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Il est d'un jaune paille brillant et intense à l'œil, avec des notes d'agrumes et de minéraux au nez. Frais et de bonne intensité, il invite à la dégustation. A déguster sur du poisson cru


16.0/20
J'ai bu : 03/10/2023 Achat confirmé
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Riesling alsacien présentant toutes les caractéristiques attendues, des notes d'hydrocarbures et de fruits blancs à l'acidité moyenne et au corps moyen. Intéressant.


16.0/20
J'ai bu : 14/10/2023 Achat confirmé
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Excellent riesling, moins tendu que ceux de Moselle. La cave, que j'ai visitée en personne, travaille aussi très bien les crémants. A garder en cave pour faire bonne impression sans trop dépenser.


16.0/20
J'ai bu : 22/11/2023 Achat confirmé
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Un riesling sec prêt à boire. Très aromatique et frais, il a très bien accompagné un riz aux fruits de mer. Un excellent rapport qualité-prix !


16.0/20
J'ai bu : 06/12/2023 Achat confirmé
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Riesling typiquement alsacien, direct, frais, gardant sa rondeur sans pour autant pécher par sa minéralité et ses notes d'hydrocarbures. D'un excellent rapport qualité-prix, il est parfait pour tous les jours mais il serait intéressant de le découvrir avec quelques années de verre sur le dos.


15.0/20
J'ai bu : 10/12/2023 Achat confirmé
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Riesling jeune, mais avec un caractère déjà défini, on commence à sentir les hydrocarbures et en bouche bonne acidité et persistance, excellent pour les entrées ou les hors d'œuvres.


19.0/20
J'ai bu : 03/01/2024 Achat confirmé
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Excellent Riesling alsacien d'entrée de gamme, facile mais digne représentant de sa famille, parfumé, doux au début puis agréable et sec, peut évidemment bien vieillir.


18.0/20
J'ai bu : 09/01/2024 Achat confirmé
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Très beau riesling clair, des agrumes, de la pomme verte, une fine acidité, des notes minérales et une discrète amertume en finale - tout ce dont un riesling a besoin à un prix avantageux. Un compagnon de repas élégant qui fait également bonne figure en solo. Nous vous recommandons de l'acheter !


14.0/20
J'ai bu : 12/01/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Nez discret composé de citrons, de tilleul, de fleurs printanières et de pomme verte. En bouche, l'acidité est vive, l'essence minérale et l'alcool léger. Un Riesling alsacien léger à un excellent rapport QPR.


16.0/20
J'ai bu : 19/02/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.co.uk www.vinatis.co.uk

Un Riesling facile qui pourrait avoir un peu plus de profondeur. Très buvable et d'un style léger. Il a un léger arrière-goût minéral mais peut aussi être servi en apéritif à mon avis.


16.0/20
J'ai bu : 06/03/2024 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Vin aromatique, élégant et finement structuré, excellent avec les hors-d'œuvre ou les entrées de poisson. A recommander absolument pour son bon rapport qualité/prix.

DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER

Producteur de vins alsaciens depuis onze générations, le domaine Allimant-Laugner est un domaine familial situé à Orschwiller, à proximité du Château du Haut-Koenigsbourg. La famille Laugner (Hubert, Françoise, Nicolas et Sandy) y cultive 12 hectares de vignes et produit des cuvées axées autour des 7 cépages traditionnels d’Alsace. Actuellement en conversion biologique, le domaine travaille ses vignes en agriculture raisonnée depuis de nombreuses années, et s’attache également à concilier modernité et tradition jusqu’au travail de vinification en cave.

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