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Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Marsanne
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LES GRANILITES BLANC 2020 - M. CHAPOUTIER

0,75 L Vin Blanc / Rhône / Saint-Joseph AOC / 13,5 % vol / 100% Marsanne

Minéral Frais 100% Marsanne
Certifié Eurofeuille
"Corsé, riche et stratifié (...) une texture veloutée (...) frais et long en finale !" Jeb DUNNUCK
Sa robe jaune intense aux reflets verts laisse échapper au nez des arômes frais et délicats de fleurs blanches ainsi que des notes gourmandes de pêche et de poire soulignées d’un joli boisé fondu. En bouche, l’attaque est fraîche et équilibrée, le volume gourmand, la tension minérale est bien présente et la finale se montre longue et persistante. Un très beau Saint-Joseph blanc à déguster frais à l’apéritif, ou en entrée sur un plateau de fruits de mer !
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Les Granilites Blanc 2020 - M. Chapoutier
  Classification vin
Vin Bio
  Millésime
2020
  Cépage
100% Marsanne
  Bio
Certifié Eurofeuille
  A l'oeil
Jaune intense, aux reflets brillants verts.
  Au nez
Frais, aux notes délicates de fleurs blanches et de fruits à chair blanche (pêche, poire), notes gourmandes soulignées d’un joli boisé fondu.
  En bouche
Attaque fraîche et équilibrée, joli volume aux notes gourmandes de dessert, tension minérale et une finale longue et persistante.
  Température de service
11-12°C
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Apéritif, Entrée, Poisson, Fromage
  Accords recommandés
Sole meunière, Gambas au beurre d'ail


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MAISON MICHEL CHAPOUTIER

Implantée dans la vallée du Rhône depuis 1808, la famille Chapoutier en est devenue une figure emblématique, mais la Maison M. CHAPOUTIER, c’est avant tout l’histoire d’un homme : Michel Chapoutier. Depuis la fin des années 90, il a repris les rênes de l’entreprise familiale, valorisant la biodynamie pour révéler au mieux le fruit et le caractère des terroirs. Le travail méticuleux de ses équipes offre des vins minéraux, droits et énergiques que le passage des années révèle davantage. Il ne fait aucun doute que Michel Chapoutier a spectaculairement fait progresser le niveau qualitatif des vins de la Vallée du Rhône tout en développant sa Maison de négoce prospérant hors de la région. Curieux de tout, passionné par la découverte de nouveaux terroirs, profondément ancré dans une viticulture saine et respectueuse de l’environnement. Cet homme entier ne s’impose aucune frontière pour assouvir sa quête, toujours dans le respect des équilibres entre terre et ciel qui laisse le terroir s'exprimer.

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