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Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Valle de Uco / 13,5 % vol / 100% Malbec
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ALTAMIRA NICASIA VINEYARD MALBEC 2019 - CATENA ZAPATA

0,75 L Vin Rouge / Argentine / Mendoza / Valle de Uco / 13,5 % vol / 100% Malbec

Tradition Savoir-faire Exception
20.0/20
J'ai bu : Stéphane L. 15/03/2024 Achat confirmé

On l'a dégusté à midi avec des amies mexicains qui sont dans la restauration; sublime au nez, en bouche très léger. On s' est régalé; dégusté avec des produits à base de truffe magnifique .+ d'avis

" Equilibré et élégant, mais aussi puissant avec des tanins fins. " R. Parker
Nicasia Malbec de Catena Zapata provient du vignoble de Nicasia à 1095 mètres d’altitude dans le district de La Consula, planté à partir de sélections massales de la Catena Selection. Cet endroit, constitué de sols limoneux sur un sous-sol graveleux, était considéré par le père de Nicolas Catena comme terroir d'excellence pour le Malbec grâce notamment à ses capacités drainantes. Ce 100% Malbec 2019 est un vin charpenté, riche et d'une grande intensité. L'harmonie entre puissance et élégance est ici à son paroxisme. Quelques flacons disponibles...
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Altamira Nicasia Vineyard Malbec 2019 - Catena Zapata
  Millésime
2020
  Cépage
100% Malbec
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Couleur pourpre intense.
  Au nez
Nez sur le chêne toasté, les épices, la violette, l’encens, la truffe noire ou encore la cerise noire.
  En bouche
Vin rond, concentré aux tannins fondus.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2040
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Gibier, fromages, lapin


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20.0/20
noté par 1 clients

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20.0/20
J'ai bu : 15/03/2024 Achat confirmé

On l'a dégusté à midi avec des amies mexicains qui sont dans la restauration; sublime au nez, en bouche très léger. On s' est régalé; dégusté avec des produits à base de truffe magnifique .

CATENA ZAPATA

Sur les hauts plateaux andins de Mendoza, dans un véritable océan de vigne ayant pour seul horizon les sommets enneigés de la Cordillère des Andes, la Bodega Catena Zapata produit l’un des plus célèbres vins argentins. Le Malbec s’accorde ici parfaitement aux sols arides de cette région, produisant des vins rouges charnus et suaves, dotés d’arômes chaleureux de fruits très mûrs, d’épices et de réglisse.

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