COTE ROTIE - LA MADINIERE 2021 - YVES CUILLERON

0,75 L Vin Rouge / Rhône / Côte-Rôtie AOP / 12 % vol / 100% Syrah

Frais Léger 100% Syrah

19.0/20

J'ai bu : Eva M. 22/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Toute la subtilité de la Syrah dans une Côte Rôtie d'exception... Sa bouche est ample sur des tanins de velours, aux notes délicates de framboises, enveloppées dans un tout rond et tout en finesse ! + d'avis

Profondeur du fruit et finesse de la matière, avec Yves Cuilleron, on ne se trompe pas !

Ce Côte-Rôtie "Madinière" est issue de jeunes vignes de la Côte-Brune, une parcelle de 4ha de vignes. Le nom "La Madinière" ne vient pas ici d'un lieu dit mais plutôt du ruisseau situé en bas du coteau. En surgit un vin harmonieux proposant jus, rondeur, caractère et belle fraîcheur... Partez à la découverte d'un des incontournable de la maison Cuilleron !
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COTE ROTIE - LA MADINIERE 2021 - YVES CUILLERON

Classification vin

Grands vins

Millésime

2021

Cépage

100% Syrah

Goûts

Rouge Complexe, tannique et racé

Par Goûts

Boisé

A l'oeil

Robe d'un beau rouge aux reflets violets.

Au nez

Nez juteux avec ce côté poivré de la Syrah soutenu par un boisé délicat.

En bouche

Bouche ronde et charnue, tanins veloutés, belle fraîcheur lui donnant cet équilibre remarquable.

Température de service

15-18°C

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2035

Accords mets-vin

Charcuterie, Viande rouge, Viande blanche, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Fromage

Accords recommandés

Carré de mouton, civet de biche, civet de sanglier, côtelettes de mouton, escalope de veau aux girolles

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19.0/20

J'ai bu : Eva M. 22/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

CAVE YVES CUILLERON

Yves Cuilleron est à ce jour le plus important vigneron producteur de tout le Rhône Nord. Son domaine, créé en 1920 par son grand-père, s’étale sur quatre-vingt-dix hectares pour une vingtaine de références, en particulier en Saint-Joseph, Condrieu et Côte-Rôtie. Yves Cuilleron s’inscrit dans cette mouvance de vigneron au dynamisme rare, complétant et étendant son domaine tout en apposant une signature dans le style de ses vins : l’élevage sous bois (9 mois pour les blancs, 18 mois pour les rouges) en force le caractère, met en exergue chaque terroir et exprime une réelle finesse. Véritable passionné, il fait aussi parti des trois fondateurs des Vins de Vienne.