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Vin Blanc / Loire / Coteaux du Giennois AOP / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

Classé par nos clients dans le top 20 Loire

COTEAUX DU GIENNOIS BLANC 2022 - CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

Bio

PÉPITES DE NOËL

VINS EN FÊTES

COTEAUX DU GIENNOIS BLANC 2022 - CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

0,75 L Vin Blanc / Loire / Coteaux du Giennois AOP / 13 % vol / 100% Sauvignon blanc

Typicité Élégance Audace

18.0/20

J'ai bu : Clémence H. 08/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle représentation de cette appellation et de son terroir. Un incontournable pour les amateurs de Sauvignon blanc !+ d'avis

“Construits sur un assemblage d’histoire, d’intuition et d’émotion… Nos vins n’ont qu’une seule ambition ; Vous procurer des instants de plaisirs” Clément et Florian Berthier

Depuis 2015 Clément et Florian, développent dans le nord de l’appellation des Coteaux du Giennois, sur le village de Beaulieu-sur-Loire. Cultivées de manière raisonnée depuis des années, leur passion pour leurs vignes et leur terroir les poussent à une perpétuelle remise en question. Leur vignoble est travaillé grâce à des pratiques respectueuses de l’environnement. Vignes enherbées et labours sous les rangs. Respect et mise en valeur de la bio-diversité. Maîtrise des rendements, effeuillage, ébourgeonnage sont des méthodes indispensable à la bonne santé du vignoble et à la qualité de leurs raisins. Pratiques alternatives naturelles pour lutter contre les parasites.
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COTEAUX DU GIENNOIS BLANC 2022 - CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

Millésime

2022

Cépage

100% Sauvignon blanc

Bio

Certifié Eurofeuille

Goûts

Blanc Sec léger et nerveux

Par Goûts

Fruité

A l'oeil

Robe or pâle.

Au nez

Nez typé qui associe fleurs blanches, agrumes (pamplemousse) et fruits exotiques (fruits de la passion).

En bouche

Attaque souple et tendre, prolongée par une vivacité rafraîchissante qui équilibre la sensation de douceur.

Température de service

8-10°C

Service

En bouteille

Conservation

A boire et à garder

Jusqu'à

2025

Accords mets-vin

Apéritif, Poisson, Coquillage & Crustacé, Fromage

Accords recommandés

Fruits de mer, crustacés, poissons grillés et en sauce, en apéritif avec du Crottin de Chavignol.

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18.0/20

J'ai bu : Clémence H. 08/11/2023 Avis de l'expert Vinatis

Une très belle représentation de cette appellation et de son terroir. Un incontournable pour les amateurs de Sauvignon blanc !

CLÉMENT & FLORIAN BERTHIER

Depuis plusieurs générations, la famille est installée dans le Centre-Loire. Au début des années 1980, Jean-Marie crée de toutes pièces le Domaine des Clairneaux dans l’appellation Sancerre.En 1998, le domaine s’agrandit avec la reprise du Domaine de Montbenoit dans les Coteaux du Giennois, vignoble du grand-père de Florian et Clément qui gèrent aujourd'hui le domaine. Après avoir parcouru le monde, la dernière génération est de retour sur les terroirs familiaux. Clément, maître de chai aux USA, se consacre désormais à la vinification et à la commercialisation. Florian, fort de ses expériences en Bourgogne et Nouvelle- Zélande, gère le vignoble. Depuis 2015, leurs convictions les ont amenés à se développer dans le nord de l’appellation des Coteaux du Giennois, sur le village de Beaulieu-sur-Loire. Aujourd’hui, ils s'associent à des vignerons de talent afin de développer leur savoir-faire sur de nouvelles appellations du Centre-Loire telles que Pouilly-Fumé et Menetou-Salon.

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