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Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 14,5 % vol
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DAME HONNEUR 2019 - CHÂTEAU LAGREZETTE

0,75 L Vin Rouge / Sud-Ouest / Cahors AOC / 14,5 % vol

Complexe Sublime Sélection parcellaire
Un Cahors fantastique issu des meilleures parcelles du domaine!
La cuvée Dame Honneur est une sélection des meilleures parcelles du Château Lagrezette. Il est issu des plus anciennes vignes du domaine, plantées en troisièmes terrasses du Lot et sur le Causse. Cette cuvée est élevée entre 22 et 24 mois en fûts de chêne neuf, avant d'être assemblée par lʼoenologue Michel Rolland, puis embouteillée au château. Il affiche un bouquet sur des arômes de cerises noires persistantes, de prunes, de réglisse, de vanille et de cannelle. En bouche, corsée et veloutée avec des tannins perceptibles en fin de bouche. Un vin de grande garde, il peut vieillir en se bonifiant pendant plus de 20 ans.
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Dame Honneur 2019 - Château Lagrezette
  Classification vin
Grands vins
  Millésime
2019
  Cépage
89% Malbec, 11% Merlot
  Goûts
Rouge Complexe, tannique et racé
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe pourpre profond.
  Au nez
Arômes de fruits rouges et d'épices avec des notes boisées discrètes.
  En bouche
Poivrée et reglissée avec des tanins bien fondus.
  Température de service
16-18°C
  Service
Ouvrir 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2025
  Accords mets-vin
Foie gras, Viande rouge, Gibier, Champignon, Fromage
  Accords recommandés
Avec un magret de canard à l'orange, une grillade, un plateau de fromages affinés.


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CHATEAU LAGREZETTE

Château Lagrézette est une véritable référence du Sud-Ouest. Le propriétaire Alain Dominique Perrin, passionné de beauté et des produits d’exception, a acheté la propriété dans les années 80. Le domaine a une superficie de 90 hectares de vignes, dont le Malbec, le cépage emblématique du Cahors, représente la majorité. Le vignoble se compose de trois terroirs distincts ce qui donne une belle diversité de cuvées. Depuis 1988 le domaine a été consulté par le célèbre œnologue Michel Rolland. Le domaine produise des crus puissants, généreux, élégants et raffinés, dont la qualité est unanimement reconnue en France mais aussi à l’étranger.

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