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Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 15 % vol / 100% Tinta roriz
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FINCA EL OTERO 2019 - ÁSTER - LA RIOJA ALTA

0,75 L Vin Rouge / Espagne / Castilla y Leon / Ribera del Duero DO / 15 % vol / 100% Tinta roriz

Finesse Richesse Excellence
18.0/20
J'ai bu : Clementine V. 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Nouvelle pépite de Ribera ! Puissant, racé, tout en restant élégant, équilibré et frais, ce Ribera del Duero est doté d'un excellent potentiel de vieillissement, mais sa buvabilité est telle qu'il peut être d'ores et déjà apprécié après une bonne aération en accompagnement de plats copieux. + d'avis

Enorme potentiel de garde pour ce Ribera del Duero sur un millésime officiellement classé Excellent.
Finca El Otero 2019 est un vin de Ribera del Duero, classique et audacieux, musclé et bien élevé. Complexe, accessible et intense, il laisse se dégager des arômes crémeux de fruits noirs et de tanins contenus. Le nez se distingue par sa complexité sur les fruits mûrs de mûre et de cassis, des notes épicées de tabac, de feuille, poivre blanc, muscade et réglisse. Les arômes minéraux s'ouvrent à la fine saveur boisée, aux notes sous-jacentes de café. Ample, savoureux et gourmand, avec une attaque suave et élégante, le milieu de bouche souple et charnu dévoile une finale agréable et équilibrée aux notes épicées et balsamiques. Parfait pour être dégusté dès maintenant !
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FINCA EL OTERO 2019 - ÁSTER - LA RIOJA ALTA
  Millésime
2019
  Cépage
100% Tinta roriz
  Goûts
Rouge Charnu et fruité
  Par Goûts
Puissant
  A l'oeil
Robe grenat profond.
  Au nez
Le nez se distingue par sa complexité, son intensité, avec des fruits mûrs de mûre et de cassis, des notes épicées de tabac feuille, poivre blanc, muscade et réglisse.
  En bouche
Bouche ample, savoureuse et gourmande, avec une attaque suave et élégante.
  Température de service
16-18°C
  Service
Passer en carafe 1h avant le service
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2030
  Accords mets-vin
Charcuterie, Viande rouge, Volaille, Gibier, Champignon, Barbecue, Cuisine du monde, Fromage
  Accords recommandés
Pata Negra, filet mignon de porc au poivre, agneau de lait


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18.0/20
J'ai bu : 16/05/2023 Avis de l'expert Vinatis

Nouvelle pépite de Ribera ! Puissant, racé, tout en restant élégant, équilibré et frais, ce Ribera del Duero est doté d'un excellent potentiel de vieillissement, mais sa buvabilité est telle qu'il peut être d'ores et déjà apprécié après une bonne aération en accompagnement de plats copieux.

ÁSTER

Un domaine incontournable en Ribera del Duero, la grande appellation d'Espagne ! Le domaine a été rattaché au groupe La Rioja Alta, connu pour ses vins d'excellence et honneur a la tradition des vins Espagnols tout en restant moderne ! Aster, produit des cuvées unique sur des vins profonds, complexe et unique sur des notes prononcées de fruits noirs et rouges confits ! Un domaine à découvrir, un Ribera del Duero accessible sur cette belle appellation !

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