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Vin Blanc / Suisse / Canton du Valais / Valais AOC / 13 % vol / 100% Johannisberg
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JOHANNISBERG DE CHAMOSON 2022 - DOMAINE JEAN-RENÉ GERMANIER

0,75 L Vin Blanc / Suisse / Canton du Valais / Valais AOC / 13 % vol / 100% Johannisberg

Tradition Exception Vin Doux
19.0/20
J'ai bu : Karine P. 27/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un bouquet intensément fruité, où se marient harmonieusement des arômes d'agrumes, de coing et de pêches. Ce vin se distingue par sa souplesse et sa fraîcheur, avec une belle présence de fruits jaunes et une acidité bien équilibrée. Il offre une finale d'une agréable douceur.+ d'avis

" La finale est longue, intense et assez tannique, ce qui donne du punch au vin ... Un vin prometteur avec une excellente capacité de garde. " R. Parker
Embouteillé avec 16 grammes par litre de sucre résiduel, le Johannisberg Chamoson 2022 offre un bouquet jeune, frais et aromatique de pierres concassées, de fruits à noyau et fruits de la passion, mêlés à des notes de levure. Charmeur au nez, on découvre des notes de poires compotées, de cire d’abeille, ponctuées de notes de craie. Rond et frais en bouche, c'est un Sylvaner luxuriant et élégant, au fruit généreux et hédoniste. Sa bouche est racée, harmonieuse, accompagnée d’une belle vivacité. La finale est ample, généreuse, pleine de fraîcheur, et accompagnée d’une légère douceur qui lui confère son équilibre. Un vin expressif et flatteur qui saura être le partenaire idéal de vos fêtes de fin d’année !
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JOHANNISBERG DE CHAMOSON 2022 - DOMAINE JEAN-RENÉ GERMANIER
  Millésime
2022
  Cépage
100% Johannisberg
  Goûts
Blanc Demi-sec, moelleux et liquoreux
  Par Goûts
Fruité
  A l'oeil
Robe rubis doré.
  Au nez
Le nez dégage des notes de poires compotées, de cire d’abeille, ponctuées de notes de craie.
  En bouche
La bouche est racée, harmonieuse, accompagnée d’une belle vivacité qui lui donne sa trame droite et précise. On y décèle de beaux arômes d’amandes amères.
  Température de service
8-10°C
  Service
En bouteille ou en carafe
  Conservation
A boire et à garder
  Jusqu'à
2038
  Accords mets-vin
Foie gras, Coquillage & Crustacé, Cuisine du monde, Fromage, Dessert fruité, Dessert chocolaté
  Accords recommandés
Gambas à la vapeur en nage d’épices, plats asiatiques épicés, chèvre frais, desserts


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17.0/20
noté par 2 clients

Meilleurs avis déposés sur www.vinatis.com

19.0/20
J'ai bu : 27/06/2023 Avis de l'expert Vinatis

Un bouquet intensément fruité, où se marient harmonieusement des arômes d'agrumes, de coing et de pêches. Ce vin se distingue par sa souplesse et sa fraîcheur, avec une belle présence de fruits jaunes et une acidité bien équilibrée. Il offre une finale d'une agréable douceur.


16.0/20
J'ai bu : 30/10/2023 Achat confirmé

N'aimant pas les alcools forts, je bois ce vin en apéritif. Il est bu très frais et à des notes fruitées très appréciées. Fruité, léger, délicat en bouche, ce petit vin sans prétention me plait énormément.


Avis déposés en d'autres langues

18.0/20
J'ai bu : 28/11/2023 Achat confirmé
Traduit automatiquement • Déposé sur www.vinatis.it www.vinatis.it

Nez intense et riche, melon, poire et abricot. La bouche est ample et riche avec une bonne acidité. Surprenant ce Johannisberg, équilibré et harmonieux !

DOMAINE JEAN RENÉ GERMANIER

Le Domaine Jean-René Germanier est installé au hameau de Balavaud à Vétroz dans le canton de Valais et s’étend sur 60 hectares en AOC Valais. Les vignes de 40 ans en mo­yenne bénéficient d’une viticulture de pointe respectueuse de l’environnement. Gilles Besse, l'oenologue associé estime que tout se passe d'abord à la vigne. Pour cette raison, il travaille dans un respect le plus total de sa terre en sublimant les plus beaux cépages autochtones de la région (Fendant, Petite Arvine, Humagne, Cornalin, Syrah et bien d'autres...) exprimant ainsi la quintessence ultime de ce micro-climat si particulier : Ensoleillement quasi méridional, températures fraîches et protégés des vents glacés grâce aux massifs alpins imposants. Pour parvenir a constamment s'améliorer, Jean-René et Gilles ont également fait le choix de réduire les rendement de leurs vignes afin d’obtenir des vins plus concentrés. Gilles Besse est un homme curieux qui travaille toujours à améliorer et tester de nouveaux assemblages. Enfin, nous finirons par une citation de Jean-René Germanier qui résume parfaitement la philosophie du domaine : "un vigneron doit se distinguer non par une cuvée prestige produite en quantité confidentielle mais par une qualité irréprochable sur l’ensemble de la gamme"

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