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DONNER VOTRE AVISUne belle petite pépite du Roussillon ! Un vin puissant, fruité, frais et harmonieux, difficile d'y résister !
Avis laissé sur VIEILLES VIGNES ROUGE 2019 - DOMAINE DU CLOS DES FEESDécidément le Roussillon regorge de belles pépites à l’image de joli vin, aux notes de fruits noirs compotés, de tapenade et de notes chocolatées. Belle association avec un magret de canard.
Le Clos des Fées, perdu dans un désert de garrigues, entouré de murets de pierres sèches, se dresse sur le cirque calcaire de Vingrau dans le Roussillon. Son propriétaire, Hervé Bizeul a exercé plusieurs métiers avant de devenir producteur, dont sommelier et critique gastronomique. Les vins produits par le domaine du Clos des Fées ne sont jamais dans la démonstration et offrent beaucoup de fraîcheur, d’ampleur et de concentration.
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Décidément le Roussillon regorge de belles pépites à l’image de joli vin, aux notes de fruits noirs compotés, de tapenade et de notes chocolatées. Belle association avec un magret de canard.+ d'avis